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2023-09-12
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千估万估都估唔到屯门居然有铁板烧，身为屯门人有咩理由唔黎试下！🇯🇵鲷鱼二人套餐 (星期一至五 $888 免加一)🍴先付超新鲜沙律！啲菜好爽脆，配上面头的鱼籽好新鲜，成个搭配清新得黎又开胃~🥗🍴鲜鱿鱼鲜鱿鱼配上烤蒜上碟，人均份量都几多下~肉质爽口弹牙！每一口都散发出海鲜的鲜甜味呢🦑💦🍴鲷鱼柳嫩滑鲷鱼柳配上适度调味，锁住左本身鲷鱼的原汁原味（超鲜甜！），而且肉质弹牙，一啲都唔腥！烧嘅后段师傅仲加左啲牛油落去，超香口～🍴美国安格斯西冷师傅先烧晒脂肪个面嘅油出黎，再用个啲油去煎比较瘦嘅部份，有好好将肉汁锁住之余而外层亦恰到好处，仲做到入口即溶嘅感觉～师傅好高招！拌碟仲有番薯仔同蒜片，两样同牛一齐食都好正🥩🍴黄金炒饭粒粒分明嘅珍珠米，形态超靓呢！蛋香好浓～好特别嘅系师傅加入左啲酸菜入去，令到成个炒饭有重中日合壁嘅感觉之余，亦无违和感呢🍴季节什菜有芽菜、椰菜、红萝卜、葱等等，食完炒饭再食菜可以解下腻，先再继续食甜品🙌🍴面豉汤都算几多料呢～汤底浓郁，鲜味十足，配上蔬菜，口感浓厚而滋味丰富🍲🍴甜品甜品系椰汁糕！香甜而口感软绵， 椰香味超浓！食落去慢慢咁溶化系口入面，好幸福的感觉呢~( ´▽｀)
千估万估都估唔到屯门居然有铁板烧，身为屯门人有咩理由唔黎试下！
🇯🇵鲷鱼二人套餐 (星期一至五 $888 免加一)
🍴先付
超新鲜沙律！啲菜好爽脆，配上面头的鱼籽好新鲜，成个搭配清新得黎又开胃~🥗
🍴鲜鱿鱼
鲜鱿鱼配上烤蒜上碟，人均份量都几多下~肉质爽口弹牙！每一口都散发出海鲜的鲜甜味呢🦑💦
🍴鲷鱼柳
嫩滑鲷鱼柳配上适度调味，锁住左本身鲷鱼的原汁原味（超鲜甜！），而且肉质弹牙，一啲都唔腥！烧嘅后段师傅仲加左啲牛油落去，超香口～
🍴美国安格斯西冷
师傅先烧晒脂肪个面嘅油出黎，再用个啲油去煎比较瘦嘅部份，有好好将肉汁锁住之余而外层亦恰到好处，仲做到入口即溶嘅感觉～师傅好高招！拌碟仲有番薯仔同蒜片，两样同牛一齐食都好正🥩
🍴黄金炒饭
粒粒分明嘅珍珠米，形态超靓呢！蛋香好浓～好特别嘅系师傅加入左啲酸菜入去，令到成个炒饭有重中日合壁嘅感觉之余，亦无违和感呢
🍴季节什菜
有芽菜、椰菜、红萝卜、葱等等，食完炒饭再食菜可以解下腻，先再继续食甜品🙌
🍴面豉汤
都算几多料呢～汤底浓郁，鲜味十足，配上蔬菜，口感浓厚而滋味丰富🍲
🍴甜品
甜品系椰汁糕！香甜而口感软绵， 椰香味超浓！食落去慢慢咁溶化系口入面，好幸福的感觉呢~( ´▽｀)
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