影片
更多
2023-08-27
297 浏览
屯门置乐呢边新开左一间高质餐厅，叫吉氏。佢系由一对年轻夫妇主理，丈夫喺中上环餐厅做厨师已经超过10年，宜家自己两公婆喺屯门开左间小餐厅，老公负责煮，老婆就负责楼面，好温馨🥰 我对呢餐好期待，好希望喺屯门区都食到中上环西餐既水准。我地今晚叫左： 🔸️是日餐汤：甘荀汤（$35 each，9.8/10）首先我想赞一赞啲餐具，系好有质素有弧度，睇得出系高级西餐餐具，同埋十分干净，一啲水渍都冇。餐具摆位都跟足西餐manner。今日餐汤系甘荀汤，配块热上餐包，个汤味道超级好超级浓厚质感，充满住好足料甘笋既感觉！系我饮过最好味既甘笋汤！净系饮个汤已经饮到住厨师既功夫同对煮食既要求！老板娘话有时仲会做龙虾汤😍😋 一定要再黎试！ 🔸️西班牙烧乳猪（$218, 9.5／10）呢个超级好味！乳猪皮超脆超香超厚身，而乳猪入面啲肉好嫰好juicy味道又好入味！连旁边配既薯蓉都超香超好食！有时去高级西餐厅都未必食到呢个水准。 🔸️黑松露野菌意大利饭（$168, 8.8／10）好creamy, 黑松露味同野菌味都好浓郁，意大利饭口感偏软，配番parmesan 芝士片喺上面，口感味道都好好。 🍰法式焦糖炖蛋（$58, 9.
🔸️是日餐汤：甘荀汤（$35 each，9.8/10）
首先我想赞一赞啲餐具，系好有质素有弧度，睇得出系高级西餐餐具，同埋十分干净，一啲水渍都冇。餐具摆位都跟足西餐manner。今日餐汤系甘荀汤，配块热上餐包，个汤味道超级好超级浓厚质感，充满住好足料甘笋既感觉！系我饮过最好味既甘笋汤！净系饮个汤已经饮到住厨师既功夫同对煮食既要求！
老板娘话有时仲会做龙虾汤😍😋 一定要再黎试！
🔸️西班牙烧乳猪（$218, 9.5／10）
呢个超级好味！乳猪皮超脆超香超厚身，而乳猪入面啲肉好嫰好juicy味道又好入味！连旁边配既薯蓉都超香超好食！有时去高级西餐厅都未必食到呢个水准。
🔸️黑松露野菌意大利饭（$168, 8.8／10）
好creamy, 黑松露味同野菌味都好浓郁，意大利饭口感偏软，配番parmesan 芝士片喺上面，口感味道都好好。
🍰法式焦糖炖蛋（$58, 9.2／10）
口感超级creamy,好重蛋味同云呢拿味！面头焦糖脆脆真系够厚够脆。😋😋
🍰梳乎厘（$68, 9.2／10）
虽然好饱，但都想食下呢度既梳乎厘！今日系甜橙味（好少有）！梳乎厘焗得好起好靓😍食落omg,超香橙味！！好好味。老板娘话有时有开心果味😍😍
✏️呢间小店食到人情味之余仲食到高食物水准，屯门区都食到中上环西餐既水准 ! 仲要价钱十分合理，十分推介！
6 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
