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2023-06-03
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和朋友约在屯门食饭，朋友说之前试过此串烧居酒屋，感觉不错❤️今次就过来试一试～餐厅名称非常有趣，叫「醉吾串」，一看就知道与串烧有关～🔎 甘鲷立鳞烧（$198/2只）鱼鳞炸到金黄色兼脆卜卜、鱼肉鲜嫩～🔎鸡胸软骨（$28/串）非常少见的部位🤔日本德岛产，吃起来口感爽口～🔎 鸡膝软骨（$22/串）鸡膝软骨口感结实爽脆～🔎 蒲烧鳗鱼（$48/串）鳗鱼无骨，而且带碳烧香～蒲烧汁带点甜，好搭～🔎 鸡柳（$32/串）日本九州产～鸡柳可以生食，所以烧到半生熟，配上柚子胡椒盐，很清新💕🔎 鸡下腿（$28/串）日本德岛产～鸡下腿肉质嫩滑，有肉汁。🔎 日本茄子（$28/串）茄子烧得很软，表面布上木鱼丝，好香～🔎日本豆腐 （$32/串）豆腐表面布满明太子，外脆内软～🔎一口芝士（$48/串）一口芝士炸得香脆，一口吃下去充满芝士流心，非常邪恶👿🔎 鸡肾（$28/串）同样来自日本德岛，吃起来非常爽口～🔎 巨峰乳酸梳打（$38）巨峰乳酸梳打喝起来酸酸甜甜，挺好喝💕🔎 柚子梳打（$38）柚子梳打喝起来柚子味很重，非常清爽～
餐厅名称非常有趣，叫「醉吾串」，一看就知道与串烧有关～
🔎 甘鲷立鳞烧（$198/2只）
鱼鳞炸到金黄色兼脆卜卜、鱼肉鲜嫩～
🔎鸡胸软骨（$28/串）
非常少见的部位🤔
日本德岛产，吃起来口感爽口～
🔎 鸡膝软骨（$22/串）
鸡膝软骨口感结实爽脆～
🔎 蒲烧鳗鱼（$48/串）
鳗鱼无骨，而且带碳烧香～
蒲烧汁带点甜，好搭～
🔎 鸡柳（$32/串）
日本九州产～
鸡柳可以生食，所以烧到半生熟，
配上柚子胡椒盐，很清新💕
🔎 鸡下腿（$28/串）
日本德岛产～
鸡下腿肉质嫩滑，有肉汁。
🔎 日本茄子（$28/串）
茄子烧得很软，表面布上木鱼丝，
好香～
🔎日本豆腐 （$32/串）
豆腐表面布满明太子，
外脆内软～
🔎一口芝士（$48/串）
一口芝士炸得香脆，一口吃下去充满芝士流心，非常邪恶👿
🔎 鸡肾（$28/串）
同样来自日本德岛，吃起来非常爽口～
🔎 巨峰乳酸梳打（$38）
巨峰乳酸梳打喝起来酸酸甜甜，
挺好喝💕
🔎 柚子梳打（$38）
柚子梳打喝起来柚子味很重，非常清爽～
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