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2022-06-21
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呢排仲未有得去旅行但系又挂住台湾嘅嘢食,朋友就介绍我嚟呢间木玥巷到试吓。呢间舖装修简约有小小日式风格,坐落都几舒服,但系作为一个食肆最重要都系啲嘢食。我地叫咗个盐酥鸡试吓,发现呢到嘅盐酥鸡非常香脆,但系又冇出面用好多面粉包裹,只系得薄薄一层,非常有咬口又有鸡味。配埋个柚子汁,简腻一流,系我系香港食过最好食嘅盐酥鸡!正餐到就叫咗个红烧牛肉面同安格斯卤肉饭。个面汤底清甜不油腻,牛肉亦都系厚切,咬落去好有质感,牛肚有鲜味爽口,个牛筋咬落去亦都好软滑,啲骨胶原爆晒出嚟。至于个安格斯牛肉饭简直系好食到叫出嚟,啲牛肉肉碎炒得好香,配埋个白饭简直系绝配。最后我地叫咗两款饮品,店员推介话系最新推出,咁就当然要试试佢啦。一个系寒天多多,乳酸饮品个味唔算特别重,个白桃又唔会太甜,有种好清新嘅感觉,啲寒天又唔会好硬但同时又好有质感。另一个系黑糖寒天欧蕾,黑糖嘅糖香加埋欧蕾嘅奶泡香滑,甜得嚟又唔腻,仲有阵阵奶香,非常推荐大家试吓。
我地叫咗个盐酥鸡试吓,发现呢到嘅盐酥鸡非常香脆,但系又冇出面用好多面粉包裹,只系得薄薄一层,非常有咬口又有鸡味。配埋个柚子汁,简腻一流,系我系香港食过最好食嘅盐酥鸡!
正餐到就叫咗个红烧牛肉面同安格斯卤肉饭。
个面汤底清甜不油腻,牛肉亦都系厚切,咬落去好有质感,牛肚有鲜味爽口,个牛筋咬落去亦都好软滑,啲骨胶原爆晒出嚟。
至于个安格斯牛肉饭简直系好食到叫出嚟,啲牛肉肉碎炒得好香,配埋个白饭简直系绝配。
最后我地叫咗两款饮品,店员推介话系最新推出,咁就当然要试试佢啦。
一个系寒天多多,乳酸饮品个味唔算特别重,个白桃又唔会太甜,有种好清新嘅感觉,啲寒天又唔会好硬但同时又好有质感。
另一个系黑糖寒天欧蕾,黑糖嘅糖香加埋欧蕾嘅奶泡香滑,甜得嚟又唔腻,仲有阵阵奶香,非常推荐大家试吓。
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