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2022-07-24
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有时帮衬下一啲小店，会有开心大发现，呢间喺屯门嘅隐世居酒屋🏮位置就喺市中附近，杯渡站行落去就见到。店员讲解一下Menu，佢哋啲食材全部都系由日本新鲜直送，食物质素必有保证，串烧同炸物都好出色～🔸天妇罗马粪海胆 $128第一次食炸海胆，海胆天妇罗炸功讲究！采用北海道空运来的马粪海胆，外皮酥脆入口鲜嫩，内馅竟是半熟的，吃上一口，有著多层次的口感😋🔸和风薯条 $88必点呢个，有紫菜作点缀，将沾满秘制明太子酱汁、外脆内软的薯条放入口中，让人惊讶竟是绝妙的配搭，甜甜咸咸的味道让薯条提升更高一个层次🤤✨｜野菜｜🔸日本豆腐串烧 $30外皮脆，内里软而微弹，加上有明太子，甜甜咸咸好味😋🔸长芋串烧 $28有点似马蹄咁爽口，铺上足料明太子，入口爽滑，又有明太子浓鲜～🔸日本秋葵 $30明显有涂上酱汁，将秋葵味道提升，亦唔会烧到干身～✨｜鸟｜🔸鸡腿肉串烧 $28烧后鸡肉的嫩和香都完整地呈现出来，一吃就知道赞👍🏻🔸鸡软骨串烧 $24加咗酱汁令到甚有咬口嘅鸡软骨更加香口惹味～🔸鹌鹑蛋串烧 $22好香好滑嘅鹌鹑蛋，原来用烧方法是最正🤤🔸鸡翼串烧 $26鸡肉比较硬身咗少少，烧得有点干，但腌得够入味～✨| 饮品｜🔸Or
店员讲解一下Menu，佢哋啲食材全部都系由日本新鲜直送，食物质素必有保证，串烧同炸物都好出色～
🔸天妇罗马粪海胆 $128
第一次食炸海胆，海胆天妇罗炸功讲究！采用北海道空运来的马粪海胆，外皮酥脆入口鲜嫩，内馅竟是半熟的，吃上一口，有著多层次的口感😋
🔸和风薯条 $88
必点呢个，有紫菜作点缀，将沾满秘制明太子酱汁、外脆内软的薯条放入口中，让人惊讶竟是绝妙的配搭，甜甜咸咸的味道让薯条提升更高一个层次🤤
✨｜野菜｜
🔸日本豆腐串烧 $30
外皮脆，内里软而微弹，加上有明太子，甜甜咸咸好味😋
🔸长芋串烧 $28
有点似马蹄咁爽口，铺上足料明太子，入口爽滑，又有明太子浓鲜～
🔸日本秋葵 $30
明显有涂上酱汁，将秋葵味道提升，亦唔会烧到干身～
✨｜鸟｜
🔸鸡腿肉串烧 $28
烧后鸡肉的嫩和香都完整地呈现出来，一吃就知道赞👍🏻
🔸鸡软骨串烧 $24
加咗酱汁令到甚有咬口嘅鸡软骨更加香口惹味～
🔸鹌鹑蛋串烧 $22
好香好滑嘅鹌鹑蛋，原来用烧方法是最正🤤
🔸鸡翼串烧 $26
鸡肉比较硬身咗少少，烧得有点干，但腌得够入味～
✨| 饮品｜
🔸Orea沙冰 $68
沙冰入口即溶，Oreo味道充斥住成个口，不会太甜，冰凉感觉特别舒服❄️
🔸Mojito
呢个鸡尾酒可以拣无酒精，带有浓郁薄荷和柠檬风味的 Mojito，有新鲜薄荷叶，清新酸甜口感～
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