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2023-04-17
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在御海湾有间新西餐厅开张，一直想找机会试试，质素的确不错，价钱也相对高。📍位置：近屯门泳池轻铁站，旁边是剪发店。🏠环境：门口有几棵粉红色树，以落地玻璃门采光，设室外座位，可携带宠物用膳，室内宽敞，设吧台，整体走典雅简洁路线，以灰白色为主，舒适宁静。🤵🏻服务：上菜时会简单介绍，收取加一。🍽️晚市：散点各自爱吃的，再分享。🐟Tuna Tartar $158前菜是🐟吞拿鱼他他，卖相精致，上层是腌过吞拿鱼🐟块和白酒啫喱，下层是牛油果🥑蓉和脆饼，口感丰富之余，😆想不到牛油果跟吞拿鱼味道很配合😋，不会互相抢味，很出色！🐮Beef Wellington $328上菜时已切开，可见牛柳🥩中间粉嫩，大概五成熟，外层酥皮薄而脆口😚，中间有一层菇酱来提升香味，配焗🥔薯粒和🥦西兰菜，洒上胡椒粒，很惹味。牛柳肉质软韧多汁😋，再点芥末酱就更好吃😋！🐷Lberico Pork Loin $328猪鞍肉排🥩已切片，配意大利青黄瓜🥒、🍅蕃茄和🥔薯粒，猪肉边带少许脂肪，煎得微焦，中间是刚好熟透☺️，所以肉质不会柴，反而是嫩口😋，再配焦糖苹果粒一起吃，味道更丰富👍！🍰Honor Knight Cake $58五粒非常湿润的小松
📍位置：近屯门泳池轻铁站，旁边是剪发店。
🏠环境：门口有几棵粉红色树，
以落地玻璃门采光，
设室外座位，可携带宠物用膳，
室内宽敞，设吧台，
整体走典雅简洁路线，以灰白色为主，舒适宁静。
🤵🏻服务：上菜时会简单介绍，收取加一。
🍽️晚市：散点各自爱吃的，再分享。
🐟Tuna Tartar $158
前菜是🐟吞拿鱼他他，卖相精致，上层是腌过吞拿鱼🐟块和白酒啫喱，
下层是牛油果🥑蓉和脆饼，口感丰富之余，😆想不到牛油果跟吞拿鱼味道很配合😋，不会互相抢味，很出色！
🐮Beef Wellington $328
上菜时已切开，可见牛柳🥩中间粉嫩，大概五成熟，外层酥皮薄而脆口😚，中间有一层菇酱来提升香味，配焗🥔薯粒和🥦西兰菜，洒上胡椒粒，很惹味。
牛柳肉质软韧多汁😋，再点芥末酱就更好吃😋！
🐷Lberico Pork Loin $328
猪鞍肉排🥩已切片，配意大利青黄瓜🥒、🍅蕃茄和🥔薯粒，猪肉边带少许脂肪，煎得微焦，中间是刚好熟透☺️，所以肉质不会柴，反而是嫩口😋，再配焦糖苹果粒一起吃，味道更丰富👍！
🍰Honor Knight Cake $58
五粒非常湿润的小松饼🧁，不过口感是一点也不像，
反而如蛋糕🍰般软熟，带浓郁牛油和焦糖香，很完美总结🥰！
🍹Strawberry🍓 Smoothie $52😍卖相精美，打卡一流，中间是挺多奶油的沙冰，女孩子会很喜欢😘！
🍹Butterfly Pea Lemon🍋 Smoothie $48先将烫的碟豆花汁倒入冰冻的柠水，😍形成一种梦幻紫的效果，味道带酸开胃。
🫖Fruit🍊 Tea $62水果茶有🍊橙肉、🍎苹果片等，也是带点微酸清新解滞。
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