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2023-05-30
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绝对相信餐厅的老板是一个周星驰的粉丝， 用左星爷其中一部著名嘅电影唐伯虎点秋香入面嘅金句，别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿，做咗个牌篇, 入到黎即刻得啖笑 餐厅走金属复古风设计玩味十足，座位不算太多不过亦坐得十分舒适，最喜欢那个开放式的酒吧，将一支支条调酒吊起，充满特色个性 🔮辣三文鱼他他爆脆大混酱 以鲜红椒汁和青柠汁拌匀已切粒的三文鱼腩，然后再将黑鱼籽黑和他他酱放新鲜炸起的脆片上面，鱼肉肥美,鱼油甘香,酸辣提鲜, 非常醒神的starter 呀！ 🔮和风黄金鱿鱼 脆浆厚薄适中, 香脆可口,鱿鱼新鲜弹牙, 最喜欢上面洒上日式紫菜,味道有点像卡乐B和风紫菜味, 绝对很惹味的下酒小食🔮日式串烧来得居酒屋,点都要试番几串日式串烧先至够过瘾;🔸️牛舌心 厚切牛舌, 肉质超级脆腍,微微加上盐和黑胡椒作提味, 更加提升了浓香的牛味🔸️鸡皮 一点也没有油腻得感觉,师父在烧的过程已把鸡油谷哂出来,烧而香脆,焦香的鸡皮,超级脆口,十分惹味🔸️盐烧虎虾 虾壳烧到脆卜卜,绝对可以连虾壳都食埋,虾肉鲜甜弹牙,脆香可口 驰名港日fusions 煲仔饭, 打破旧由风味,却又保留传统港式
餐厅走金属复古风设计玩味十足，座位不算太多不过亦坐得十分舒适，最喜欢那个开放式的酒吧，将一支支条调酒吊起，充满特色个性
🔮辣三文鱼他他爆脆大混酱
以鲜红椒汁和青柠汁拌匀已切粒的三文鱼腩，然后再将黑鱼籽黑和他他酱放新鲜炸起的脆片上面，鱼肉肥美,鱼油甘香,酸辣提鲜, 非常醒神的starter 呀！
🔮和风黄金鱿鱼
脆浆厚薄适中, 香脆可口,鱿鱼新鲜弹牙, 最喜欢上面洒上日式紫菜,味道有点像卡乐B和风紫菜味, 绝对很惹味的下酒小食
🔮日式串烧
来得居酒屋,点都要试番几串日式串烧先至够过瘾;
🔸️牛舌心
厚切牛舌, 肉质超级脆腍,微微加上盐和黑胡椒作提味, 更加提升了浓香的牛味
🔸️鸡皮
一点也没有油腻得感觉,师父在烧的过程已把鸡油谷哂出来,烧而香脆,焦香的鸡皮,超级脆口,十分惹味
🔸️盐烧虎虾
虾壳烧到脆卜卜,绝对可以连虾壳都食埋,虾肉鲜甜弹牙,脆香可口
驰名港日fusions 煲仔饭, 打破旧由风味,却又保留传统港式煲仔饭的风味,加入了很多不同的韩日式食材,绝对是秋香的诚意及创意之作
🔮韩式泡菜豚肉煲仔饭
日本直送黑毛猪,软腍腍又吸收咗泡菜的酸辣味, 端上枱时已闻到香喷喷的煲仔饭焦香,衬住热辣辣将生蛋黄再拌匀米饭,蛋香四溢, 这道煲仔饭非推不可呀！Thumbs up !
🔮日本原个水蜜桃雪葩
这个甜品绝对有惊喜,厨师将完原个水蜜桃的果肉挑出来,搅成果蓉再雪硬成雪葩,然后再酿番入去个水蜜桃𥚃面,第一啖入口已相当surprise ,纯天然的水蜜桃鲜甜味,绝无任何添加,清甜爽口,每啖都是冰冻的水蜜桃汁,消暑提神,再配上日式和果子和小丸子,士多啤梨和菠萝作伴碟,不但卖相吸引,重点系原汁原味,绝对是消暑恩物呀～
🔮秋香特饮 （问我地啦）
见到个名真系好得意,原来是没有特定的款式,随bar tender 的心意调教出来的一个特饮,如果大家无咩头绪的时候,绝对是可以点这个饮品的
当日就整咗一杯由红梅汁,鲜青柠,薄荷叶, Tonic, 酸爽醒神
🔮黎明来到
卖相相当精致,十分打给able,以红梅汁,橙汁,菠萝汁调教而成的特饮,很有夏日的感觉,清新减腻！
🔮洛神花cocktail
依家餐厅做紧promotion, 逢星期一至四晚会有ladies night 优惠,每位光顾的女士都会有免费cocktail一杯.
当晚就送左咗两个杯洛神花cocktail 俾我地,估唔到这些清热下火的凉茶,也能做成cocktail,贯彻店家的创意精神啊!
韩式泡菜豚肉煲仔饭
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洛神花cocktail
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辣三文鱼他他爆脆大混酱
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洛神花cocktail
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辣三文鱼他他爆脆大混酱
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鸡皮
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牛舌心
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牛舌心
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盐烧虎虾
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韩式泡菜豚肉煲仔饭
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韩式泡菜豚肉煲仔饭
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黎明来到
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和风黄金鱿鱼
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日本原个水蜜桃雪葩
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日本原个水蜜桃雪葩
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日本原个水蜜桃雪葩
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日本原个水蜜桃雪葩
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