夢の丼 (已結業)

呢间之前见到人介绍，劲吸引，bookmark左要黎，终于有机会喇！黎到见到星期一至四晚鱼生丼饭套餐仲要有85折，正😎🔸花锦鱼生丼💯极度丰富的鱼生丼饭，鱼生有三文鱼、白身鱼、赤虾、左口鱼边、松叶蟹，切粒配上玉子渍、青瓜、甜蛋，捞匀食！仲会食到金蟹子、三文鱼子、蟹膏豆腐同蚬肉，所以口感系相当有层次，味道分明。仲有樱花虾、添加左虾既香味，呢个真系大推😍🔸梦之丼😍啱啲钟意海胆、带子既朋友，好新鲜、鲜甜😋仲有三文鱼蓉、三文鱼子、松叶蟹、左口鱼边。牡丹虾都好大只，仲好爽口，好味😋🔸深海池鱼刺身、法国生蚝🦪店员介绍今日嚟咗一堆飞机货，深海池鱼刺身厚切，肉质比较爽脆。法国生蚝微微海水味，质感唔系creamy个种，不过爽脆滑溜，好味😋🔸蟹黄酱烧蟹膏豆腐、慢煮鲍鱼配肝酱店员推介嘅两款小食，本身已经系蟹膏味，充满咸香。鲍鱼本身腌制过，有清甜的感觉，以慢煮的方式烹调，质感柔软弹牙。🔸左口鱼边寿司🍣唔够喉叫多咗两件左口鱼变寿司🤣入口即溶，面头有木鱼碎，第一次试呢个配搭都唔错。