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2018-08-07
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中大山城的美食名闻遐迩， 只是作为这座山城的过客，这寻觅过程远比想像中困难。就说那以柠檬批闻名的李卓敏基本医学大楼小食店吧， 每次不是找不著去路就是到达得太迟， 最终也是未能吃到传说中的柠檬批， 只有安慰自己那柠檬批已是今非昔比， 果然吃不到的柠檬批是特别酸的。经历过寻找中大柠檬批作战失败后，不觉间掌握了中大校车的行走路线，并转移了寻味的目标－以吐露港美景见称的Cafe Tolo。没有花上太多时间便找著了，乘坐校车三或四号在陈震夏宿舍站下车， 右前方的和声书院便是Cafe Tolo之所在，只要一推开露天餐厅的玻璃门，眼前就是一片开扬的景观， 这儿的露天茶座是无比的宽广。没有多作细看便一个箭步走到室内， 只因知道这儿的窝夫制作需时，而自觉上课时间也快到了，再美的景致还是留待点餐后才细看吧！本想试试在Intagram曝光率最高、最美的花型窝夫， 但店员表示这款已没有在卖了， 而另外两款特别版的甜点，那份量看来是给学生们三五知己分享的， 如此看来就只有两款窝夫和一款多士可选了。其实以甜点作为正餐已十分犯规，但作为中大的过客，这窝夫名物还是不可不试，那就不会在乎旁人的奇异目光。点一客甜蜜蜜窝夫
经历过寻找中大柠檬批作战失败后，不觉间掌握了中大校车的行走路线，并转移了寻味的目标－以吐露港美景见称的Cafe Tolo。没有花上太多时间便找著了，乘坐校车三或四号在陈震夏宿舍站下车， 右前方的和声书院便是Cafe Tolo之所在，只要一推开露天餐厅的玻璃门，眼前就是一片开扬的景观， 这儿的露天茶座是无比的宽广。没有多作细看便一个箭步走到室内， 只因知道这儿的窝夫制作需时，而自觉上课时间也快到了，再美的景致还是留待点餐后才细看吧！
本想试试在Intagram曝光率最高、最美的花型窝夫， 但店员表示这款已没有在卖了， 而另外两款特别版的甜点，那份量看来是给学生们三五知己分享的， 如此看来就只有两款窝夫和一款多士可选了。其实以甜点作为正餐已十分犯规，但作为中大的过客，这窝夫名物还是不可不试，那就不会在乎旁人的奇异目光。
点一客甜蜜蜜窝夫($40)，在我这过气学生眼中是超值，但在中大来说就属中价消费了。这儿的窝夫是新鲜即做的，空气里弥漫著甜甜的香气 ，而等待的时间也没有很多，约十分钟便做好了，好让我吃过午餐后能准时上课。室内有暖暖的日光加上舒适的温度，若然不怕热的可以选择露天茶座，能居高临下饱览吐露港的景致，也难怪会成为山城美食热点之一。
不过这天阳光实在猛烈得很，虽然Movenpick雪糕球实在是坚挺无比，但无论是桌椅、甚至是食具也是灼手的热，最后我还是比雪糕更受不了曝晒，走到太阳伞下躲避太阳去了。
新鲜即做的窝夫自然是外脆内脆，蛋香也是对得起价位的程度，伴以Movenpick雪糕更是个加分位，虽然只有巧克力、士多啤梨及云呢拿三款口味，但都是最受欢迎的雪糕口味。
甜蜜蜜窝夫
$40
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所选的士多啤梨一向不是我的心水口味，但配上窝夫却是相当搭调，甜美的粉红增添了卖相，浓郁的果香雪糕带点果肉，这家的雪糕的奶滑绵密较高，平常会觉得这家的果味雪糕偏甜，但跟巧克力酱和窝夫同吃甜度刚好，再加上配搭的水果味道清甜，这家的窝夫水准确是超乎预期。
直觉这家的咖啡水准不赖，只是酷热天气是会让人失却理智的。选上蓝橙薄荷梳打($38)纯以卖相作为考量，因此也要为肤浅的选择付上代价。店员用咖啡纸杯盛载饮料，自然没有了冰凉透心的视觉效果，一撮薄荷叶就是个幌子而已，整杯是蓝橙糖浆的人工味道，定价还如此贴近窝夫的价钱，这梳打特饮还是不点也罢。
蓝橙薄荷梳打
$38
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说只为山城美景而来，对Cafe Tolo是有点不公平，这家的窝夫甜品水准，是会让慕名而来者感到不枉此行的。Cafe Tolo以顾客自助的形式运作，服务就如其他大学饭堂无异，这让我不期然想起山城的另一端，那家小小的Coffee Lover，那位浪漫又专注的咖啡师，它始终是山城里的我的最爱，只是中大山城内的餐厅各有个性，无论是Cafe Tolo、Coffee Lover、兰苑餐厅等等都有其过人之处的。有说中大是地灵人杰之处，中大美食也可说是名不虚传，若有缘成为中大的过客，不只天人合一、也不只未圆湖，这山城也是值得路人为美食而停下脚步的。
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