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2017-09-18
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走到山林道是因为有间期间限定的蜜桃刨冰不过去到时发现不少人加上未食正餐所以先在山林道吃晚餐想不到竟然也吃到非常出色的晚饭餐厅位于山林道尽头若非有易拉架指示差点就会遗留了这餐厅由于有草制的招牌加上旁边的植物一到达就有秘密花园的感觉原来这里是以生蚝出名可惜老婆仔最近不能吃生冷食物所以最终决定点份378元的慢煮西班牙厚切黑毛猪 comboCombo另外有日本豚肋条配柚子酱油再加一份128元的意大利肉酱千层面菜单表示68元的烧海胆多士是推介之一所以我们也点了一份另外再加一杯28元的葡萄苏打先来的是烧海胆多士表面看似是一般芝士多士的确是加入了芝士烧的芝士味道很浓略嫌太浓导致盖过了海胆味不过仍能隐约吃到海胆那份鲜味其实烧出来效果是不错的若果芝士份量减少一点会更好之后是日本豚肋条配柚子酱油切得非常薄片吃得出豚肋条很有口感若果厚的话可能会较难咬开现在切成薄片就刚刚好再配上带微酸味的柚子酱油添加一份清新感非常不错意大利肉酱千层面份量比想像中少不过也算是制作得不错层次分明得来吃起来又够软滑味道也适中不会因为肉酱而过分浓味是一样饱肚之选慢煮西班牙厚切黑毛猪因为慢煮的关系等了一段时间才送来但等待是值得的因为猪
是因为有间期间限定的蜜桃刨冰
不过去到时发现不少人
加上未食正餐
所以先在山林道吃晚餐
想不到竟然也吃到非常出色的晚饭
餐厅位于山林道尽头
若非有易拉架指示差点就会遗留了这餐厅
由于有草制的招牌加上旁边的植物
一到达就有秘密花园的感觉
原来这里是以生蚝出名
可惜老婆仔最近不能吃生冷食物
所以最终决定点份378元的慢煮西班牙厚切黑毛猪 combo
Combo另外有日本豚肋条配柚子酱油
再加一份128元的意大利肉酱千层面
菜单表示68元的烧海胆多士是推介之一
所以我们也点了一份
另外再加一杯28元的葡萄苏打
烧海胆多士
$68
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表面看似是一般芝士多士
的确是加入了芝士烧的
芝士味道很浓
略嫌太浓导致盖过了海胆味
不过仍能隐约吃到海胆那份鲜味
其实烧出来效果是不错的
若果芝士份量减少一点会更好
日本豚肋条配柚子酱油
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切得非常薄片
吃得出豚肋条很有口感
若果厚的话可能会较难咬开
现在切成薄片就刚刚好
再配上带微酸味的柚子酱油
添加一份清新感
非常不错
意大利肉酱千层面
$128
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不过也算是制作得不错
层次分明得来吃起来又够软滑
味道也适中
不会因为肉酱而过分浓味
是一样饱肚之选
慢煮西班牙厚切黑毛猪
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等了一段时间才送来
但等待是值得的
因为猪肉非常多肉汁
而且全都是锁在肉内
一咬下在口腔中释放
是慢煮才能做出这效果
单吃那肉汁已经很够味道
不过若果能多配一份酱料就能有更多层次的味道
葡萄苏打
$28
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但很适合配这大餐
酸度适中
带有开胃的效果
以这价钱来说算是不错
张贴
