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2012-12-28
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山林道有很多好吃的餐厅,有时候我想不到吃甚么,就到山林道闲逛一下,看看有哪一家的东西合心。这一次就挑上了味一番。餐牌有好多看样子都很值得点的东西,下次可以再挑点别的,这次三个人吃,就点了三文鱼腩刺身、寿司拼盘、西京烧银鳕鱼、鱼汤乌冬和八爪鱼烧饼。寿司拼盘是由师傅挑选时令材料去制作寿司,每件都不一样,虽然价格不便宜,可是食材非常新鲜,性价比还是很高;三文鱼腩是我个人偏好的食材,同样的新鲜甜美。热盘的八爪鱼烧饼是整天晚上最好的一道菜,口感特别,八爪鱼的脆和烧饼的松软,出奇的配合;味道也刚刚好,有一些餐厅的八爪鱼处理不佳就会腥味很重,这里很好的把八爪鱼的鲜味带出。鱼汤乌冬也是,鱼汤味道恰到好处,有鱼的鲜味而没有鱼腥;乌冬咬口够,中上之选,却被其他菜给比下去。西京烧银鳕鱼同样是材料新鲜,烹调火候刚好,味道比我其他地方吃过的层次更丰富,很值得一试。最后的甜点是绿茶、柚子、芝士冰淇淋,每一款都把它的味道发挥到极致,更难得的是甜而不腻,看看自己爱哪种味道就挑哪种就好了,我个人喜欢柚子味。整体来说,味一番的东西都很好吃,不算便宜,食材新鲜,性价比高,平日要是想好好地吃一顿,这里是一个不错的选择。
餐牌有好多看样子都很值得点的东西,下次可以再挑点别的,这次三个人吃,就点了三文鱼腩刺身、寿司拼盘、西京烧银鳕鱼、鱼汤乌冬和八爪鱼烧饼。寿司拼盘是由师傅挑选时令材料去制作寿司,每件都不一样,虽然价格不便宜,可是食材非常新鲜,性价比还是很高;三文鱼腩是我个人偏好的食材,同样的新鲜甜美。 热盘的八爪鱼烧饼是整天晚上最好的一道菜,口感特别,八爪鱼的脆和烧饼的松软,出奇的配合;味道也刚刚好,有一些餐厅的八爪鱼处理不佳就会腥味很重,这里很好的把八爪鱼的鲜味带出。鱼汤乌冬也是,鱼汤味道恰到好处,有鱼的鲜味而没有鱼腥;乌冬咬口够,中上之选,却被其他菜给比下去。西京烧银鳕鱼同样是材料新鲜,烹调火候刚好,味道比我其他地方吃过的层次更丰富,很值得一试。 最后的甜点是绿茶、柚子、芝士冰淇淋,每一款都把它的味道发挥到极致,更难得的是甜而不腻,看看自己爱哪种味道就挑哪种就好了,我个人喜欢柚子味。 整体来说,味一番的东西都很好吃,不算便宜,食材新鲜,性价比高,平日要是想好好地吃一顿,这里是一个不错的选择。
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