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2024-05-04
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朋友推介这家专门做怀旧粤菜的小型中菜馆,由味道、食物质素,以致服务和装修都不错,值得推荐。当中最有惊喜就是咕噜肉,真的很久没有吃到用山楂做酱汁的咕噜肉,感觉很好,因为用山楂去做汁就不会有用醋或者其他替代品的焯喉咙的酸。凉瓜牛肉和啫啫生菜煲味道也不错,没有味精,凉瓜、牛肉和生菜的食物质素也很好,很多时候简单的菜式更能看到一家餐厅的诚意。另外我也很喜欢他们的南乳粗斋煲,南乳味刚刚好,不会因为太浓而渗出一阵酒味。甜品方面我们一齐选了蛋白杏仁茶,这个真的做得非常出色,杏仁够香,而且最重要是没有化学物质的味道,真正真材实料。
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