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2018-08-12
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本时晚餐黎生记食多数都系食水煮鱼或者酸菜鱼，反时好少试刀削面。今晚自己食，突然好想试佢地既刀削面。铺头位都算多，但8点左右去到已经要搭台，好多人呀！大部位都望到厨房，仲可以见到师傅拉面同削面而刀削面有得拣汤/炒，亦都可能转拉面，麻辣有大中小辣，不过黎到点可以唔拣麻辣刀削面分量颇 大，最后仲净左小小面，刀削好饱肚-酥炸鸡翼刀削面，麻辣中辣$48鸡翼有4只，岩岩炸起连汤上，皮好薄，有腌过好入味。如果可以分开上就好，摆左碗汤到，有一面已经淋淋地。而刀削面就好考师傅功力，系味一样厚度，如果厚度不一就会影响口感，而且好易一啲熟一啲未熟。生记既麻辣都非常唔错好好味！好香口！够麻野饮款式都好多，特饮要加钱。下次绝对要试下炒刀削面
而刀削面有得拣汤/炒，亦都可能转拉面，麻辣有大中小辣，不过黎到点可以唔拣麻辣刀削面
分量颇 大，最后仲净左小小面，刀削好饱肚
-酥炸鸡翼刀削面，麻辣中辣$48鸡翼有4只，岩岩炸起连汤上，皮好薄，有腌过好入味。如果可以分开上就好，摆左碗汤到，有一面已经淋淋地。而刀削面就好考师傅功力，系味一样厚度，如果厚度不一就会影响口感，而且好易一啲熟一啲未熟。生记既麻辣都非常唔错好好味！好香口！够麻
野饮款式都好多，特饮要加钱。下次绝对要试下炒刀削面
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