廣東名門 (青山公路-潭尾段)

营业中

休息中

广东名门山长水远入到来元朗，试一下新装修的广东名门。浦进入餐厅，看到很多琉璃饰品和磁画，餐厅很大很宽趟，亦有很多私人房间，感觉像回到内地的大餐馆。今晚人小小又不是太饿，所以点了2 𩠌1 汤。先来个鸡煲翅，非常足料美味，用的是走地鸡，点些辣椒豉油吃，正。我喝了足足4 碗翅汤，很润很滋补。然后还点了凉瓜炆苏鼠斑和鲍鱼扣鹅掌。凉瓜炆苏鼠斑，侍应在鱼缸里拿出生猛的苏鼠斑，果然鱼肉新鲜爽囗，完全吸收了酱汁，很入味，凉瓜也炆得刚刚好，甘甘地不会苦。另外，鲍鱼扣鹅掌，吃得出鲍鱼和鹅掌也是靓货，味道做得很好，鲍鱼可以再软一点点，不过也非常好了。今次是睌上来，下次要白天再来试点心和小菜。听说也是很不错！