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2015-09-16
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今天下午打算走远一点吃午餐，上网找了这家大头虾餐厅。心想这么多分店，食物质素一定很好。谁知只是一般般...门面看来以为店铺面积很小，原来楼上还有一层。一开始不知道，还在楼下等位，也没有侍应理会。后来才发觉楼上有一层，便走上去，哇！好挤逼..而且比较混乱，有一样没一样的，有了筷子缺匙羹。午餐的选择比较多，而且价格合理，马上下单。招牌火车头汤粉 - $54很多东西都想吃，所以火车头最适合我。整个份量很多，有生牛肉，坑腩，扎肉，牛丸。可惜重量不重质，牛肉和坑腩都没有牛肉味。汤头喝下去有很重的药材味，可惜没有鲜味而且偏咸。香茅鸡翼捞檬 - $44居然有5只鸡翼，比外面的份量多。鸡翼略微煎香，内里肉质还保持嫩滑而且多汁，不错。檬粉一向没有味道，靠的只是鱼露，但口感爽脆。餐饮冻奶茶十分差，没有茶味，没有奶味，又不滑。看到出店铺人手不足，周围出现追单追筷子追匙羹。而且楼上冷气好像没有一样，又热又焗...
心想这么多分店，食物质素一定很好。谁知只是一般般...
门面看来以为店铺面积很小，原来楼上还有一层。一开始不知道，还在楼下等位，也没有侍应理会。
后来才发觉楼上有一层，便走上去，哇！好挤逼..
而且比较混乱，有一样没一样的，有了筷子缺匙羹。
午餐的选择比较多，而且价格合理，马上下单。
招牌火车头汤粉
$54
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坑腩
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很多东西都想吃，所以火车头最适合我。
整个份量很多，有生牛肉，坑腩，扎肉，牛丸。
可惜重量不重质，牛肉和坑腩都没有牛肉味。
汤头喝下去有很重的药材味，可惜没有鲜味而且偏咸。
香茅鸡翼捞檬
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居然有5只鸡翼，比外面的份量多。
鸡翼略微煎香，内里肉质还保持嫩滑而且多汁，不错。
檬粉一向没有味道，靠的只是鱼露，但口感爽脆。
餐饮冻奶茶十分差，没有茶味，没有奶味，又不滑。看到出店铺人手不足，周围出现追单追筷子追匙羹。
而且楼上冷气好像没有一样，又热又焗...
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