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2024-12-31
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自从几年前第一次食有料案内所嘅炙烧焦糖布甸麻糬窝夫,佢就已经喺我心入面占据咗一个位置,令到我一个九龙人每隔一段时间就会专登坐个几钟牛入屯门只为食一个甜品🐂最近一次食系临近圣诞,应该因为系下午茶时间所以有得$60几蚊跟餐嗌埋嘢饮,我嗌咗杯热嘅奶盖茶,奶盖属于比较浓厚咸香,正正常常,玻璃杯系用双层隔热杯,细心位好加分都好打卡able 主角登场👑本体麻糬窝夫不同于坊间,普遍做法系普通窝夫浆中间放麻糬粒或者将麻糬放面,佢哋嘅窝夫本身就系一大旧麻糬‼️估计系喺窝夫浆入面加咗糯米粉等去做出烟韧口感,窝夫表面依然保留到微脆,呢种口感应该唔系个个都钟意但系劲啱我呢个烟韧控💛💛💛窝夫本身冇乜调味单食比较寡,但系配埋淋面嘅布甸酱同埋炙烧焦糖之后甜度上大满足‼️佢绝对唔系一个「唔系好甜」嘅甜品,但系加埋雪糕一齐食,冰火交融造就出我心心念念嘅完美组合❤️🔥不过呢次食有一样嘢美中不足嘅,就系我贪得意雪糕拣咗厨房发办,嚟咗士多啤梨味,劲难食😵💫浸味好怪唔识形容,觉得佢系污染咗我个甜品,有几次我都想推走佢但系又觉得三样嘢系缺一不可,所以千祈唔好嗌士多啤梨味,唔系就会学似我咁矛盾😵💫呢点真系爱之责责之切,强烈希望有料
最近一次食系临近圣诞,应该因为系下午茶时间所以有得$60几蚊跟餐嗌埋嘢饮,我嗌咗杯热嘅奶盖茶,奶盖属于比较浓厚咸香,正正常常,玻璃杯系用双层隔热杯,细心位好加分都好打卡able
主角登场👑本体麻糬窝夫不同于坊间,普遍做法系普通窝夫浆中间放麻糬粒或者将麻糬放面,佢哋嘅窝夫本身就系一大旧麻糬‼️估计系喺窝夫浆入面加咗糯米粉等去做出烟韧口感,窝夫表面依然保留到微脆,呢种口感应该唔系个个都钟意但系劲啱我呢个烟韧控💛💛💛窝夫本身冇乜调味单食比较寡,但系配埋淋面嘅布甸酱同埋炙烧焦糖之后甜度上大满足‼️佢绝对唔系一个「唔系好甜」嘅甜品,但系加埋雪糕一齐食,冰火交融造就出我心心念念嘅完美组合❤️🔥
炙烧焦糖布甸麻糬窝夫
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不过呢次食有一样嘢美中不足嘅,就系我贪得意雪糕拣咗厨房发办,嚟咗士多啤梨味,劲难食😵💫浸味好怪唔识形容,觉得佢系污染咗我个甜品,有几次我都想推走佢但系又觉得三样嘢系缺一不可,所以千祈唔好嗌士多啤梨味,唔系就会学似我咁矛盾😵💫呢点真系爱之责责之切,强烈希望有料案内所换过士多啤梨味嘅牌子,或者索性令呢只味喺世界上消失🔪
其实唔止食过3次不过有啲揾唔到相喇haha,仲有1点就系呢个窝夫份量好惊人,唔止大块仲好厚,佢只碟系类似自助餐碟最大𠮶个size咁,我第一次食𠮶阵上枱都忍唔住哗咗一声!喺我冇食lunch嘅情况下食半份系最满足嘅!食多四份三已经叫做勉强,所以佢系宜抵食share忌独食㗎!如果有得拣mini size就好🥺
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