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2021-10-07
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星期六上左山顶玩，发觉疫情之下冇游客得本地客，山顶既面貌都好似有好大转变，讲紧星期六既夜晚7点钟，全部店舖都闩哂咁制，连食铺好多都闩左，剩返几间食铺开，感慨以往有游客既时候又闹，到依加冇游客既时候又感到不习惯，人就系相当矛盾。就剩返几间食铺之下，我地就选择左一间台湾过江龙品尝睇睇有咩特别。(好挂住去旅行去台湾呀….哭😭)同女朋友都想食拌面唔想食汤面，就剩返唔多选择，最后我地叫左一样既牛肉拌蝴蝶粉，只系味道唔同。蝴蝶粉比一般河粉粗，比较大张口感会比较饱满。🐮安格斯牛肉麻酱拌蝴蝶粉 $98呢一碗真系比较劣质。上碟既麻酱好少同埋已经见到比较稀，配左一碗生鸡蛋，专登问店员点样食，店员叫我可以直接落埋去连面一齐捞，结果个拌面因为鸡蛋同麻酱变左成滩水流流既野，非常之稀冇乜味道。失望！建议都系牛肉分开点啲生鸡蛋，千祈唔好一齐捞！🐮安格斯牛肉麻辣拌蝴蝶粉 $98呢个个调味的确香口，少少辣味调上牛肉，又唔会太过遮盖牛味，但说实话安格斯牛肉都知道系普通雪藏牛肉，牛肉口感好普通，不过不失，但总比麻酱口味好。🐮烧猪颈肉 $45猪颈肉系几好食，煎得香口，皮酥肉滑。整体而言，如果呢间系一间普通既市区台式餐厅，我觉
同女朋友都想食拌面唔想食汤面，就剩返唔多选择，最后我地叫左一样既牛肉拌蝴蝶粉，只系味道唔同。蝴蝶粉比一般河粉粗，比较大张口感会比较饱满。
🐮安格斯牛肉麻酱拌蝴蝶粉 $98
呢一碗真系比较劣质。上碟既麻酱好少同埋已经见到比较稀，配左一碗生鸡蛋，专登问店员点样食，店员叫我可以直接落埋去连面一齐捞，结果个拌面因为鸡蛋同麻酱变左成滩水流流既野，非常之稀冇乜味道。失望！建议都系牛肉分开点啲生鸡蛋，千祈唔好一齐捞！
🐮安格斯牛肉麻辣拌蝴蝶粉 $98
呢个个调味的确香口，少少辣味调上牛肉，又唔会太过遮盖牛味，但说实话安格斯牛肉都知道系普通雪藏牛肉，牛肉口感好普通，不过不失，但总比麻酱口味好。
🐮烧猪颈肉 $45
猪颈肉系几好食，煎得香口，皮酥肉滑。
整体而言，如果呢间系一间普通既市区台式餐厅，我觉得可以接受，但呢间开系山顶，仲要吹嘘台湾过江黎香港，收咁贵既价钱，名过其实，实在一啲都唔抵！
推荐程度 🌕🌕🌗🌑🌑
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