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2019-08-20
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上个星期在旁边品尝过美味的牛扒，今天便属意来这里一尝Mina的自家制甜品buffet，甜品buffet每位只是158元，只需付出城中炙手可热的淑女M蛋糕店大约两至三件饼的价钱，便能来个任食甜品放题，个人觉得十分超值。 除了甜品放题之外，这里还有其他的主菜可点，当中发现亦有上次令我津津乐道的香烤美国西冷牛肉饭可选，相信是属于旁边的出品。甜品放题一共有大约二十款甜品，我几乎每件也试过，现在说说几款我比较喜欢的。 香草栗子蛋糕，栗子蓉软糯的口感令人相当神往，栗子的味道跟芒果原来是相当的配。 抹茶蛋糕，抹茶的味道很香，丝毫没有苦涩的味道。 柠檬挞，这里的柠檬挞比平常食到的酸味更加强烈，极酸的味道再配合柠檬的清香，最能刺激味蕾。 忌廉泡芙，忌廉泡芙送进嘴里的时候，顶底的饼皮还是保持著酥脆，全因甜品师傅严密地监控著甜品的流量，此等精致的甜点在餐车上只发现有一两件，每逢有客人拿了厨师便会立即补上新的，确保能令食客吃到最好的味道。
上个星期在旁边品尝过美味的牛扒，今天便属意来这里一尝Mina的自家制甜品buffet，甜品buffet每位只是158元，只需付出城中炙手可热的淑女M蛋糕店大约两至三件饼的价钱，便能来个任食甜品放题，个人觉得十分超值。
除了甜品放题之外，这里还有其他的主菜可点，当中发现亦有上次令我津津乐道的香烤美国西冷牛肉饭可选，相信是属于旁边的出品。
甜品放题一共有大约二十款甜品，我几乎每件也试过，现在说说几款我比较喜欢的。
香草栗子蛋糕，栗子蓉软糯的口感令人相当神往，栗子的味道跟芒果原来是相当的配。
抹茶蛋糕，抹茶的味道很香，丝毫没有苦涩的味道。
柠檬挞，这里的柠檬挞比平常食到的酸味更加强烈，极酸的味道再配合柠檬的清香，最能刺激味蕾。
忌廉泡芙，忌廉泡芙送进嘴里的时候，顶底的饼皮还是保持著酥脆，全因甜品师傅严密地监控著甜品的流量，此等精致的甜点在餐车上只发现有一两件，每逢有客人拿了厨师便会立即补上新的，确保能令食客吃到最好的味道。
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