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2023-09-02
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未有得出走倒不如行下山或者上山顶行下都系一个唔错的选择，今日同朋友一同结伴同游。朋友介绍下到【37 Steakhouse & Bar HK 】有午市半自助餐 $168起，有自助沙律吧、水果、主菜及饮品，如果以山顶的环境及地段，的确唔算昂贵。位于山顶广场的【37 Steakhouse & Bar HK 】地方相当宽敞，亦可以远眺维港的景色，若然有烟火的汇演，加上夜景绝对是香港的美誉「东方之珠」。入内有长枱放有不同的沙律、酱汁、水果拼盆等。令人最以想不到必定是有即整的爆谷机，即叫即整的关系好脆口，够香甜大人小朋友都会吃过不停。主菜分别选择香煎挪威三文鱼柳、炭烧加拿大猪鞍、另外可以加$68有炭烧安格斯西冷及加$188炭烧澳洲M5牛板腱。香煎挪威三文鱼柳外层煎得好香脆，旁边会有芝士酱汁，令到鱼柳有多重口味。炭烧加拿大猪鞍个人略嫌其不够香脆，带点肥肉的选择比较好，旁边都会有酱汁奉上。炭烧安格斯西冷以七成熟的关系，入口富有嚼劲并煎香并带纹理，不错之选。炭烧澳洲M5牛板腱+$188，油花分布均匀，肉质软嫩中富有弹性，香甜多汁，特色是中间含一条较嫩筋，板筋受热后，口感香弹更有层次CP值高
位于山顶广场的【37 Steakhouse & Bar HK 】地方相当宽敞，亦可以远眺维港的景色，若然有烟火的汇演，加上夜景绝对是香港的美誉「东方之珠」。入内有长枱放有不同的沙律、酱汁、水果拼盆等。令人最以想不到必定是有即整的爆谷机，即叫即整的关系好脆口，够香甜大人小朋友都会吃过不停。
主菜分别选择香煎挪威三文鱼柳、炭烧加拿大猪鞍、另外可以加$68有炭烧安格斯西冷及加$188炭烧澳洲M5牛板腱。香煎挪威三文鱼柳外层煎得好香脆，旁边会有芝士酱汁，令到鱼柳有多重口味。炭烧加拿大猪鞍个人略嫌其不够香脆，带点肥肉的选择比较好，旁边都会有酱汁奉上。
炭烧安格斯西冷以七成熟的关系，入口富有嚼劲并煎香并带纹理，不错之选。炭烧澳洲M5牛板腱+$188，油花分布均匀，肉质软嫩中富有弹性，香甜多汁，特色是中间含一条较嫩筋，板筋受热后，口感香弹更有层次CP值高。
除了主菜之外，并可以另加龙虾汤、松露野菌汤、炸薯条、炸鱿鱼条等，分别由$38-$48不等。汤类有龙虾汤及松露野菌汤，前者以浓郁的蟹肉并带有提鲜的味道，后者野菌味浓郁特别吸引好Creamy足料又好喝。炸物有大人小朋友都会喜欢的炸薯条，即叫即整热腾腾，滋味无比。炸鱿鱼条香脆并带有烟韧口感。
每位客人光顾午市半自助餐，都会附送餐茶/汽水/果汁，其中果汁是鲜榨有西柚的味道，绝对不俗。正体上价钱并不昂贵，亦有无敌维港的夜景，绝对可以一来。
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