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2023-01-30
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难得新年放假，决定走上山顶行下，望下维港景色。行行下觉得肚饿，见到呢一间cafe有期间限定甜品，于是排队食饭。红日排队等位都要大概15分钟。<金苹果梳乎厘兔you > $155农历新年嚟食饭，梗系要揾番啲同兔年有关嘅款式嚟试下啦。三块梳乎厘上面嘅cream整成咗只兔仔形状，非常可爱，梳乎厘两面煎香但中间湿润，质感轻盈、蛋味较重，侧边仲散布咗一啲焦糖苹果粒，味道略带苦味，但连埋梳乎厘同cream一齐食就正好平衡返个甜味，好满足。<巴马火腿吐司> $89本身对呢个冇咩期望，因为平时食到啲巴马火腿系偏咸嘅。但今次呢个咸食令人觉得有惊喜，法式吐司松软微甜，加上略带咸味嘅巴马火腿同清新的牛油果蓉，味道层次丰富。<明太子酱三文鱼籽意粉> $138意粉上枱时见到侧边仲有唔少嘅酱汁喺度，咁就唔怕摆咗阵啲意粉会干晒。意粉几有咬口，相当挂汁，明太子酱汁略带小辣，加上点缀喺意粉中嘅三文鱼籽，食落开胃。<豆花咖啡> $52呢杯咖啡将Expresso倒入去豆腐花入面，豆腐花口感滑溜、豆味重，食落去好清甜，而加埋浓缩咖啡后令成杯野饮同时兼具有咖啡嘅苦
<金苹果梳乎厘兔you > $155农历新年嚟食饭，梗系要揾番啲同兔年有关嘅款式嚟试下啦。三块梳乎厘上面嘅cream整成咗只兔仔形状，非常可爱，梳乎厘两面煎香但中间湿润，质感轻盈、蛋味较重，侧边仲散布咗一啲焦糖苹果粒，味道略带苦味，但连埋梳乎厘同cream一齐食就正好平衡返个甜味，好满足。
金苹果梳乎厘兔you
$155
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本身对呢个冇咩期望，因为平时食到啲巴马火腿系偏咸嘅。但今次呢个咸食令人觉得有惊喜，法式吐司松软微甜，加上略带咸味嘅巴马火腿同清新的牛油果蓉，味道层次丰富。
巴马火腿吐司
$89
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<明太子酱三文鱼籽意粉> $138意粉上枱时见到侧边仲有唔少嘅酱汁喺度，咁就唔怕摆咗阵啲意粉会干晒。意粉几有咬口，相当挂汁，明太子酱汁略带小辣，加上点缀喺意粉中嘅三文鱼籽，食落开胃。
明太子酱三文鱼籽意粉
$138
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<豆花咖啡> $52呢杯咖啡将Expresso倒入去豆腐花入面，豆腐花口感滑溜、豆味重，食落去好清甜，而加埋浓缩咖啡后令成杯野饮同时兼具有咖啡嘅苦同埋豆腐花嘅甜，口感几特别。
豆花咖啡
$52
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<godiva朱古力酒咖啡> $58虽然呢杯咖啡有酒精嘅成分，但饮落顺滑，朱古力味浓郁。酒香充斥于口腔，随后带出朱古力味。
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