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2019-09-23
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香港地方很小，却隐藏无数惊喜，大大小小的地方很多人都去过了，这天是星期日，也没有什么事要做，想著好像好久没有去过山顶，当然之前是去过的，在山顶上俯瞰整个香港的景色还真不错。不只连游客，我自己是本地人也觉得著迷了。餐厅的空间十分大，有很多家庭带著小孩子前来，环境很是热闹，跟我想像中的宁静不一样😅近天花位置是华丽的金色，和绿色的沙发尚算配合。说是steakhouse，餐厅就当然不只售卖牛排，还提供前菜、汤、意大利粉等等，牛肉主要分为A5和牛和炭烧牛排，三百多元这个价钱在山顶还真的差不多了。相比起 A La Carte，Lunch set 就便宜得多了，前菜+主菜+甜品都只需要$198，应该比较多人会选择 lunch set，包括我自己。先来了两个牛角包，大小有点mini，口感不脆而且有点软的，配以旁边的牛油我觉得不俗。先来了一碟白酒忌廉汁煮澳洲蓝青口，以小蕃茄作伴碟，青口的数量不多，白酒味还是有的，不过不算明显，忌廉味会明显一点。青口的味道好像跟我平时吃的有点不一样，就是比较软身。来到steakhouse，就当然要试试它的牛排，先不说其他，$198一个 lunch set 的价钱就能吃到如
餐厅的空间十分大，有很多家庭带著小孩子前来，环境很是热闹，跟我想像中的宁静不一样😅近天花位置是华丽的金色，和绿色的沙发尚算配合。
说是steakhouse，餐厅就当然不只售卖牛排，还提供前菜、汤、意大利粉等等，牛肉主要分为A5和牛和炭烧牛排，三百多元这个价钱在山顶还真的差不多了。
相比起 A La Carte，Lunch set 就便宜得多了，前菜+主菜+甜品都只需要$198，应该比较多人会选择 lunch set，包括我自己。
先来了两个牛角包，大小有点mini，口感不脆而且有点软的，配以旁边的牛油我觉得不俗。
先来了一碟白酒忌廉汁煮澳洲蓝青口，以小蕃茄作伴碟，青口的数量不多，白酒味还是有的，不过不算明显，忌廉味会明显一点。青口的味道好像跟我平时吃的有点不一样，就是比较软身。
白酒忌廉汁煮澳洲蓝青口
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来到steakhouse，就当然要试试它的牛排，先不说其他，$198一个 lunch set 的价钱就能吃到如此大块的牛排，我觉得是划算的。西冷牛扒表面明显有被重重烧过的条纹，证明了厨房的火候十足。
美国特级西冷 · 日本饭配照烧汁
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店员问我们要多少成熟，我们要了五成熟的，里面也不至于是鲜红色的，肉质带点嚼劲，五成熟来说正常肉里应该是鲜红色的，这里却不是呢，是粉红色。西冷上有大量的盐，导致肉眼扒过咸，照烧汁有点儿辣，不知道大家喜不喜欢。米饭是日本饭，难怪吃进口跟一般的米饭不一样，米香味较浓。
甜品可选 tiramisu 或 杂莓鲜果挞，作为 tiramisu控的我当然点了tiramisu，上面有一些朱古力粉，底部的是忌廉，甜甜的很可口最特别的是入面还有咖啡冻，好让客人在吃tiramisu的时候也没那么单调。
咖啡冻堤拉米苏
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