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2023-02-05
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新年上山頂行大運🧧，同朋友搭完纜車之後，去左山頂廣場覓食。冇黎山頂好多年，雖然已經改變咗好多，但有少部份餐廳依然屹立不倒。我地見到新開張既PHI Coffee & Pancake 氣氛唔錯，同埋推出左賀年餐牌，所以決定入去試菜。餐廳既裝潢簡約而有情調，我地一入到去就已經感受到濃濃嘅cafe 氣息，右手邊既咖啡bar亦展示左不同種類嘅咖啡豆、咖啡杯同埋各色各樣嘅小擺設。店員為我地呈上左一本餐牌，包括甜品、烘焙類食品同埋主食等等，另外仲有多款傳統飲品同埋特飲。我地都覺得每一款菜式都好吸引，而且我本身都好中意食包點、甜品，所以用左一段時間先做到決定 🤣士多啤梨梳乎厘 $136PHI Coffee & Pancake 為左慶祝兔年，推出左兔仔造型嘅pancake，不過我最後都係揀左最中意既士多啤梨味～🤭梳乎厘pancake同埋士多啤梨既面頭都灑上一層薄薄既糖霜，擺盤十分精緻 🥞🌿✨ Soufflé 一客三件，每一件都非常厚身。梳乎厘班戟口感輕柔，好鬆軟好fluffy，充滿空氣感☁️。蛋漿比例完美，蛋味濃郁。士多啤梨色澤鮮紅，果肉包滿，味道清甜微酸。🍓青醬大蝦意大利飯 🍤🇮🇹 $98意大利燉飯配上
餐廳既裝潢簡約而有情調，我地一入到去就已經感受到濃濃嘅cafe 氣息，右手邊既咖啡bar亦展示左不同種類嘅咖啡豆、咖啡杯同埋各色各樣嘅小擺設。
店員為我地呈上左一本餐牌，包括甜品、烘焙類食品同埋主食等等，另外仲有多款傳統飲品同埋特飲。
我地都覺得每一款菜式都好吸引，而且我本身都好中意食包點、甜品，所以用左一段時間先做到決定 🤣
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士多啤梨梳乎厘 $136
PHI Coffee & Pancake 為左慶祝兔年，推出左兔仔造型嘅pancake，不過我最後都係揀左最中意既士多啤梨味～🤭
梳乎厘pancake同埋士多啤梨既面頭都灑上一層薄薄既糖霜，擺盤十分精緻 🥞🌿✨ Soufflé 一客三件，每一件都非常厚身。
梳乎厘班戟口感輕柔，好鬆軟好fluffy，充滿空氣感☁️。蛋漿比例完美，蛋味濃郁。士多啤梨色澤鮮紅，果肉包滿，味道清甜微酸。🍓
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青醬大蝦意大利飯 🍤🇮🇹 $98
意大利燉飯配上大大隻新鮮彈牙既大蝦黎做配料，再加上我最愛既pesto sauce 青醬🌿同埋濃郁既芝士香，簡直係完美既配搭 🤤
意式燉飯係我其中一道好中意食既意大利菜式，意大利飯既口感比平日食開既飯更煙韌，粒粒分明。大蝦爽口彈牙，每隻都係啖啖肉👍🏼
雜莓香蕉乳酪碗 $85
近排食左唔少油膩食物，所以點左道雜莓香蕉乳酪碗黎減少罪惡感 😂 呢個bowl 有三種有益又好味嘅水果，包括士多啤梨🍓、藍莓🫐同埋香蕉🍌。另外，仲有既果腹又有益既穀物同果仁。
將三種水果夾埋一齊食，酸酸甜甜又健康。藍莓同香蕉含有既纖維素可改善便秘問題，而且當中既維他命、鈉同果糖可提升胃腸嘅消化能力，好適合食滯咗嘅人食用。
黎得Cafe 當然要飲咖啡，我同朋友各點左一杯新春特飲黑芝麻latte 同埋經典caffe latte ☕️
Black Sesame Latte to You $48
呢杯黑芝麻latte 係新春menu 既特製飲品，同連個飲品名稱都同兔年有關。黑芝麻味道濃郁，同埋鮮奶好夾，面頭既黑芝麻令佢既賣相更吸引。
Caffe latte $38朋友點左一杯經典既latte，latte嘅咖啡泡沫較少，牛奶比例較多，所以飲落鮮奶味濃，可以中和咖啡嘅苦澀味。☕️
整體黎講，餐廳氣氛舒適，好適合中意慢生活嘅人。食物質素都唔錯，店員既服務態度親切有禮，上山頂睇風景既同時不妨黎呢度抖下 😌
张贴
