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2023-02-05
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新年上山顶行大运🧧，同朋友搭完缆车之后，去左山顶广场觅食。冇黎山顶好多年，虽然已经改变咗好多，但有少部份餐厅依然屹立不倒。我地见到新开张既PHI Coffee & Pancake 气氛唔错，同埋推出左贺年餐牌，所以决定入去试菜。餐厅既装潢简约而有情调，我地一入到去就已经感受到浓浓嘅cafe 气息，右手边既咖啡bar亦展示左不同种类嘅咖啡豆、咖啡杯同埋各色各样嘅小摆设。店员为我地呈上左一本餐牌，包括甜品、烘焙类食品同埋主食等等，另外仲有多款传统饮品同埋特饮。我地都觉得每一款菜式都好吸引，而且我本身都好中意食包点、甜品，所以用左一段时间先做到决定 🤣士多啤梨梳乎厘 $136PHI Coffee & Pancake 为左庆祝兔年，推出左兔仔造型嘅pancake，不过我最后都系拣左最中意既士多啤梨味～🤭梳乎厘pancake同埋士多啤梨既面头都洒上一层薄薄既糖霜，摆盘十分精致 🥞🌿✨ Soufflé 一客三件，每一件都非常厚身。梳乎厘班戟口感轻柔，好松软好fluffy，充满空气感☁️。蛋浆比例完美，蛋味浓郁。士多啤梨色泽鲜红，果肉包满，味道清甜微酸。🍓青酱大虾意大利饭 🍤🇮🇹 $98意大利炖饭配上
餐厅既装潢简约而有情调，我地一入到去就已经感受到浓浓嘅cafe 气息，右手边既咖啡bar亦展示左不同种类嘅咖啡豆、咖啡杯同埋各色各样嘅小摆设。
店员为我地呈上左一本餐牌，包括甜品、烘焙类食品同埋主食等等，另外仲有多款传统饮品同埋特饮。
我地都觉得每一款菜式都好吸引，而且我本身都好中意食包点、甜品，所以用左一段时间先做到决定 🤣
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士多啤梨梳乎厘 $136
PHI Coffee & Pancake 为左庆祝兔年，推出左兔仔造型嘅pancake，不过我最后都系拣左最中意既士多啤梨味～🤭
梳乎厘pancake同埋士多啤梨既面头都洒上一层薄薄既糖霜，摆盘十分精致 🥞🌿✨ Soufflé 一客三件，每一件都非常厚身。
梳乎厘班戟口感轻柔，好松软好fluffy，充满空气感☁️。蛋浆比例完美，蛋味浓郁。士多啤梨色泽鲜红，果肉包满，味道清甜微酸。🍓
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青酱大虾意大利饭 🍤🇮🇹 $98
意大利炖饭配上大大只新鲜弹牙既大虾黎做配料，再加上我最爱既pesto sauce 青酱🌿同埋浓郁既芝士香，简直系完美既配搭 🤤
意式炖饭系我其中一道好中意食既意大利菜式，意大利饭既口感比平日食开既饭更烟韧，粒粒分明。大虾爽口弹牙，每只都系啖啖肉👍🏼
杂莓香蕉乳酪碗 $85
近排食左唔少油腻食物，所以点左道杂莓香蕉乳酪碗黎减少罪恶感 😂 呢个bowl 有三种有益又好味嘅水果，包括士多啤梨🍓、蓝莓🫐同埋香蕉🍌。另外，仲有既果腹又有益既谷物同果仁。
将三种水果夹埋一齐食，酸酸甜甜又健康。蓝莓同香蕉含有既纤维素可改善便秘问题，而且当中既维他命、钠同果糖可提升胃肠嘅消化能力，好适合食滞咗嘅人食用。
黎得Cafe 当然要饮咖啡，我同朋友各点左一杯新春特饮黑芝麻latte 同埋经典caffe latte ☕️
Black Sesame Latte to You $48
呢杯黑芝麻latte 系新春menu 既特制饮品，同连个饮品名称都同兔年有关。黑芝麻味道浓郁，同埋鲜奶好夹，面头既黑芝麻令佢既卖相更吸引。
Caffe latte $38朋友点左一杯经典既latte，latte嘅咖啡泡沫较少，牛奶比例较多，所以饮落鲜奶味浓，可以中和咖啡嘅苦涩味。☕️
整体黎讲，餐厅气氛舒适，好适合中意慢生活嘅人。食物质素都唔错，店员既服务态度亲切有礼，上山顶睇风景既同时不妨黎呢度抖下 😌
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