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2017-11-28
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今时今日一间食肆能够立足多年绝非易事. 在大角咀工作超过十年, 这间小店从我入职到现在依然屹立不倒, 闲日晚上还有人排队等候, 靠的就是实力. 老板娘亲力亲为介绍店内食物, 态度亲切, 像吃私房菜一样. 店内卖的多是小食, 但都讲究食材, 用心制作. 价钱虽比同类食物稍贵, 但在出面食唔到这里的味道, 所以偶尔帮衬下都不错.舟山海蜇皮海草沙律 ($24) - 非常醒胃的前菜, 海蜇皮跟海草好夹, 爽脆有咬口, 配上芝麻酱和大量芝麻令香味倍升.三沟:碗仔翅、手打鱼腐、生菜 ($31) - 碗仔翅浓稠度刚好, 亦好足料, 有唔少粉丝、肉丝、冬菇丝、木耳丝. 鱼腐味道ok, 但切得细件左, 欠口感.鲁肉饺并虾子皇捞面 ($60) - bite-size的鲁肉饺上面铺上虾子, 馅料偏甜, 味道特别. 虾子皇捞面的虾子落得慷慨, 咸香, 送面一流.劲辣鱼蛋+萝卜 ($19) - 鱼蛋弹牙辣度够. 萝卜的甜味有点不自然, 但就好入味兼无渣.菜饭 ($16) - 有菜有冬菇的有味饭, 饱肚之选.临走闻到煎鹅肝的味道, 超香, 有机会要试下鹅肝捞面.
舟山海蜇皮海草沙律 ($24) - 非常醒胃的前菜, 海蜇皮跟海草好夹, 爽脆有咬口, 配上芝麻酱和大量芝麻令香味倍升.
舟山海蜇皮海草沙律
$24
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三沟:碗仔翅、手打鱼腐、生菜 ($31) - 碗仔翅浓稠度刚好, 亦好足料, 有唔少粉丝、肉丝、冬菇丝、木耳丝. 鱼腐味道ok, 但切得细件左, 欠口感.
三沟:碗仔翅、手打鱼腐、生菜
$31
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鲁肉饺并虾子皇捞面 ($60) - bite-size的鲁肉饺上面铺上虾子, 馅料偏甜, 味道特别. 虾子皇捞面的虾子落得慷慨, 咸香, 送面一流.
鲁肉饺并虾子皇捞面
$60
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鲁肉饺并虾子皇捞面
$60
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劲辣鱼蛋+萝卜 ($19) - 鱼蛋弹牙辣度够. 萝卜的甜味有点不自然, 但就好入味兼无渣.
劲辣鱼蛋+萝卜
$19
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菜饭 ($16) - 有菜有冬菇的有味饭, 饱肚之选.
临走闻到煎鹅肝的味道, 超香, 有机会要试下鹅肝捞面.
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