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2019-02-21
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近年香港都開左唔少拉麵店，有幾間都聽過唔少人話好食，其中一間就係位於佐敦既金鶴，依日就一於去試下先！日式唐揚炸雞... 估唔到都幾好食喎！熱辣辣喔，雞肉嫩滑夠juicy，炸粉夠薄夠脆口，調味都好食，想再重味d就點下旁邊既柚子鹽，味道更好仲冇咁膩添！煎日式餃子... 一份有四隻，都係熱辣辣嫁！餃皮夠薄又有少少淋左，唔夠韌勁同脆口，不過內餡都好食呀！金鶴雞白湯拉麵... 其中一個招牌菜啊！先講個湯，奶白色好吸引啊，飲落係濃而不膩既雞湯味，仲有d creamy 添！面頭仲有脆口既炸牛旁同嫩滑雞肉片，店員仲細心叮囑唔好浸湯，以面影響口感。如果拉麵可以硬身少少就更有咬口喇！活燒蒲燒鰻魚飯... 黎到當然要試下佢另一招牌菜啦！佢地每條都用上兩斤重既頂級鰻魚，再標榜喺店入面生劏同即叫即燒，需時都要15分鐘，不過我覺得好食既野就唔怕等既！鰻魚食落外層脆脆地，入面就保持適當既肉汁同嫩滑，質感有少少鬆散，重點係冇骨嫁！米飯方面，七星米食落粒粒分明，配上鰻魚汁已經唔錯喇！
日式唐揚炸雞
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日式唐揚炸雞... 估唔到都幾好食喎！熱辣辣喔，雞肉嫩滑夠juicy，炸粉夠薄夠脆口，調味都好食，想再重味d就點下旁邊既柚子鹽，味道更好仲冇咁膩添！
煎日式餃子
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煎日式餃子... 一份有四隻，都係熱辣辣嫁！餃皮夠薄又有少少淋左，唔夠韌勁同脆口，不過內餡都好食呀！
金鶴雞白湯拉麵
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金鶴雞白湯拉麵
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金鶴雞白湯拉麵
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金鶴雞白湯拉麵... 其中一個招牌菜啊！先講個湯，奶白色好吸引啊，飲落係濃而不膩既雞湯味，仲有d creamy 添！面頭仲有脆口既炸牛旁同嫩滑雞肉片，店員仲細心叮囑唔好浸湯，以面影響口感。如果拉麵可以硬身少少就更有咬口喇！
活燒蒲燒鰻魚飯
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活燒蒲燒鰻魚飯
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活燒蒲燒鰻魚飯
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活燒蒲燒鰻魚飯... 黎到當然要試下佢另一招牌菜啦！佢地每條都用上兩斤重既頂級鰻魚，再標榜喺店入面生劏同即叫即燒，需時都要15分鐘，不過我覺得好食既野就唔怕等既！鰻魚食落外層脆脆地，入面就保持適當既肉汁同嫩滑，質感有少少鬆散，重點係冇骨嫁！米飯方面，七星米食落粒粒分明，配上鰻魚汁已經唔錯喇！
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