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2013-10-20 3384 浏览
每次黎岩浪好似返屋企咁,Ricky San善解人意,而且记性好好. 各人既喜好都一一记住!! 今日全女班系佢装修前黎帮衬一次. 装修一个月之后先可以再黎喇!!! 不过当然呢段时间都可以去月矶见到Ricky San啦!!上碟见虾肉仲跳跳吓,真系超级新鲜,肉质爽甜!!间八肉质爽,油脂唔错,系油甘鱼家族,所以味道都好似.可能唔系太多人食过银鳕鱼刺身,但你食过之后一定会爱上,因为食熟既都知油脂几丰富,所以食生既,火灸一下,油香味出哂黎,而且肉质十分滑溜.拖罗唔使讲又系油脂丰富之物. 入口溶化,完全明白点鲜咁多人喜欢拖罗.𫚕鱼又系另一类油份高既鱼类. 虽然未系冬天食既寒𫚕肥美,但佢独特既味道又十分得人喜爱!!海胆饭系Ricky San自创. 底下系用海胆捞左既饭粒,再配上点点海藻,上面再加一大件海胆,一入口当堂俾海胆鲜甜味浸死左!!! 太美妙喇!!!秋刀鱼季节,Ricky San知道我地钟意食,仲特别做两款唔同口味既俾我地! 呢个有秋刀鱼骨炸脆系面,十分香口!!呢款就有姜丝同葱,食原味都一样好食,因为秋刀够哂肥美,入口油脂味满溢!!!平时好多人都会食北寄贝,但一般都系熟既,有个鲜红色既边. 但其
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每次黎岩浪好似返屋企咁,Ricky San善解人意,而且记性好好. 各人既喜好都一一记住!! 今日全女班系佢装修前黎帮衬一次. 装修一个月之后先可以再黎喇!!! 不过当然呢段时间都可以去月矶见到Ricky San啦!!
活花竹虾
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上碟见虾肉仲跳跳吓,真系超级新鲜,肉质爽甜!!
间八
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间八肉质爽,油脂唔错,系油甘鱼家族,所以味道都好似.
银鳕鱼
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可能唔系太多人食过银鳕鱼刺身,但你食过之后一定会爱上,因为食熟既都知油脂几丰富,所以食生既,火灸一下,油香味出哂黎,而且肉质十分滑溜.
46 浏览
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拖罗唔使讲又系油脂丰富之物. 入口溶化,完全明白点鲜咁多人喜欢拖罗.
𫚕鱼
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𫚕鱼又系另一类油份高既鱼类. 虽然未系冬天食既寒𫚕肥美,但佢独特既味道又十分得人喜爱!!
海胆饭
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海胆饭系Ricky San自创. 底下系用海胆捞左既饭粒,再配上点点海藻,上面再加一大件海胆,一入口当堂俾海胆鲜甜味浸死左!!! 太美妙喇!!!
秋刀鱼一食
77 浏览
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秋刀鱼季节,Ricky San知道我地钟意食,仲特别做两款唔同口味既俾我地! 呢个有秋刀鱼骨炸脆系面,十分香口!!
秋刀鱼二食
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呢款就有姜丝同葱,食原味都一样好食,因为秋刀够哂肥美,入口油脂味满溢!!!
北寄贝
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平时好多人都会食北寄贝,但一般都系熟既,有个鲜红色既边. 但其实生系仲甜!! 生既北寄贝系灰色,今日呢个微微灸过,超级甜!!! 正!!!
向螺
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向螺比较少食,因为好多时只系得个爽字,甜味欠奉. 但今日食呢个系生既向螺即做,螺肉爽之余十分鲜甜,系我食过最好食既向螺!!!!!
海胆
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海胆冇人会嫌多既,再黎多件,真系大满足!!!
筋子
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筋子系三文鱼籽未去薄膜之前,未经渍过,所以系更加鲜味. Ricky San记得我钟意食呢个,咁桥又有货,整件俾我做压轴,真系超级满意!!! 太开心喇!!! 

所以每次去Ricky San度,除左食物美味之外,同Ricky San倾计都好开心架!! 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-10-14
用餐途径
堂食
人均消费
$330 (午餐)
推介美食
活花竹虾
间八
银鳕鱼
𫚕鱼
海胆饭
秋刀鱼一食
秋刀鱼二食
北寄贝
向螺
海胆
筋子