岳川串揚

营业中

休息中

周末约了朋友，打算揾个地方食下野倾吓计，聚旧一下。最方便大家的都是在铜锣湾，我们就上网看看附近有冇些日式居酒屋，可以坐耐啲慢慢食。见到附近这间「岳川串扬」非常热门，我们就一于食点串烧，食少少倾下计就最好吧。岳川是日式居酒屋的装潢设计，入面充满和式风味，而且搭配不少日本画作，感觉置身于日本之中。点餐最好的方法就是运用QR Code 自行落单，特别是食居酒屋及串烧之类的，可以方便我们可以查看点了什么，避免点完一轮串烧之后，忘记自己叫了什么。其实岳川除了串烧之外，其实还有一些日式料理以及「炸串」，食物款式比起一般串烧店更多元化。特别要推介几款串烧给大家：⤠ 烧白鳗串烧鳗鱼基本上是串烧店的必点之选，白鳗烧烤后爽脆香口，比起平时的日式鳗鱼还要来得更好食，最少都要食一串的。⤠ 烧鸡皮平时食鸡可能会去掉鸡皮，但如果是串烧鸡皮的话就会变得非常惹味吸引，试一次之后就再不能抗拒。⤠ 盐烧牛舌心岳川将牛舌烧得非常稔软，味道香口得来口感又不会过鞋，显示出师傅的功力。⤠ 自家制免治鸡肉串岳川的自家制免治鸡肉串柔滑感十足，而且食得出入面有些微鸡软骨，令其口感更加爽快。但重点都是在于鸡肉串要混上日本生鸡蛋配酱酒，这