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2021-12-18
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一出䢂，眼前所见，便会明白点解餐厅叫Getaway，getaway from 繁忙的都市生活，一起来渡假吧～～ 以竹和藤器为主，贯穿整个餐厅，餐厅有酒精，有shisha，露天位置的藤椅配搭绿色植物，一派懒庸庸风， be lazy ～～Signature cocktailIsland of desires ($148) = pandan + jasmine + coconut + vodka酒味和椰子味唔浓，班兰味非常突出当中带茉莉花清香，入口清幽，推荐Wood's your name ($188) = melty + apple + earl grey + whiskey用烟熏过，所以有很浓烈的烟熏味，味道较强烈，也是一杯唔错的cocktailDinner set $588 一位享受优质新派东南亚菜前菜扎肉沙律，新鲜火箭菜配搭扎肉粒， 主要以醋调味，再洒上金箔，围成一个花圈，又靓又好食柚子虾沙律，以生菜为主，混入爽口大虾和咸香樱花虾，加一点炸蒜片和洋葱粒，加柚子醋和鱼露提升鲜味，每一口尽是泰式风味汤素印尼辣味姜黄汤非常有特色，感觉像淡咖哩但唔辣，除了有蕃茄仔和花瓣作点缀，还加入米菓，
Signature cocktail
Island of desires ($148) = pandan + jasmine + coconut + vodka
酒味和椰子味唔浓，班兰味非常突出当中带茉莉花清香，入口清幽，推荐
Island of desires
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Wood's your name ($188) = melty + apple + earl grey + whiskey
用烟熏过，所以有很浓烈的烟熏味，味道较强烈，也是一杯唔错的cocktail
Wood's your name
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Dinner set $588 一位享受优质新派东南亚菜
前菜
扎肉沙律，新鲜火箭菜配搭扎肉粒， 主要以醋调味，再洒上金箔，围成一个花圈，又靓又好食
Vietnam Sausage Salad
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柚子虾沙律，以生菜为主，混入爽口大虾和咸香樱花虾，加一点炸蒜片和洋葱粒，加柚子醋和鱼露提升鲜味，每一口尽是泰式风味
Thai Pomelo Salad (Yam Som O)
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汤
素印尼辣味姜黄汤非常有特色，感觉像淡咖哩但唔辣，除了有蕃茄仔和花瓣作点缀，还加入米菓，口感大大提升
Soto Ayam Veloute
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主菜
马拉蕉叶焗鱼蓉防不胜防原来系辣嘅，算系中辣，但味道唔错，鱼的肉质比之前食过的蕉叶包东西松软
仁当香料腹脇肉牛扒(+$38)，来自牛腹部尾端的肉，肉质紧实多汁，煎得刚好，配的炒面像日式铁板炒面，fusion得没有违和
甜品
芒果糯米饭拿破仑($20)一定要试，第二度食唔到咁特别嘅甜品，似一份三文治，拿破仑脆皮夹著芒果粒、芒果雪葩和烟韧的糯米糕， 有浓浓的芒果香，没有酸味，口感层次味道丰富之多，100分～
Mango Napoleon Rice Pudding
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是日甜品云呢拿千层蛋糕都好食，松软幼滑
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