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2015-10-04
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每次经过Let's Jam总是缘悭一面,想不到竟然是在见客的情况下真正尝到。平日的西贡比假日少了一点游客,但沿途依然热闹,如果不是踩着高跟鞋和拿着很重的笔记电脑,我想我能够幻想多一点的郊游气氛。中午时段来到小店门口,店内还有少量座位,我选择了靠近门口的位置,然后便坐下来打量着餐牌。小店的主食只有四款选择,全日早餐、班尼迪蛋、和牛汉堡、烧猪肋骨,饮品和甜品的选择较多,似乎后者才是强项。小店装潢很文青,全店很多地方都采用了Tiffany blue的摆饰,多了一份少女的清新感。就连我点的那份全日早餐所用的都是白色小花的通花瓷碟,真的令人爱不释手。整个早餐非常丰富,用料包括了香肠、煎蕃茄、炒蛋、少蘑菇、煎烟肉、茄汁焗豆,还有主角厚多士。寸半厚的多士非常吸睛,这个厚度恐怕女士们要有心理准备擘大口吃,多士表面有烘烤过,口感微脆已经非常讨喜。最特别的是加了店方自家制的果酱,果酱有超过十款供客人选择,口味随着季节不同而有所变化。四月选的是桂花雪梨,除了那清甜的桂花香气,果酱中的颗粒感也令人非常难忘,就像用鱼胶粉凝固后切粒的啫喱一样,配上淡牛油后,变得更加邪恶。白磨菇香口清甜,滑蛋偏湿,沥干一点会好一点
小店的主食只有四款选择,全日早餐、班尼迪蛋、和牛汉堡、烧猪肋骨,饮品和甜品的选择较多,似乎后者才是强项。
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题外话/补充资料:
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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