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2024-05-15
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· 川川 ·作为一个嗜辣既人,一直都寻觅紧香港出色既川菜。据闻呢间餐厅主打四川菜式,大厨更曾任职三希楼同埋骏景轩,相信都有一定既水准。餐厅装修系中式装修,餐具有啲中式宫廷风。-水煮桂花鱼(小)呢道系一道常见既川菜,好多餐厅煮出黎好易太辣抢哂鱼本身既味,川川就将辣度拿捏得好好。鱼肉较厚身,而里面除左有鱼之外,仲有宽粉同埋其他配菜。-化皮乳猪(例牌)乳猪好脆好香口,配上酱汁同埋细细块既有少少似刈包既面包,完美!-虎皮尖椒偏简单既一道菜,厨师煮得好入味。味道甜甜地加上少少尖椒本身既辣,惹味到忍唔住系咁食。
作为一个嗜辣既人,一直都寻觅紧香港出色既川菜。据闻呢间餐厅主打四川菜式,大厨更曾任职三希楼同埋骏景轩,相信都有一定既水准。餐厅装修系中式装修,餐具有啲中式宫廷风。
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水煮桂花鱼(小)
呢道系一道常见既川菜,好多餐厅煮出黎好易太辣抢哂鱼本身既味,川川就将辣度拿捏得好好。鱼肉较厚身,而里面除左有鱼之外,仲有宽粉同埋其他配菜。
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化皮乳猪(例牌)
乳猪好脆好香口,配上酱汁同埋细细块既有少少似刈包既面包,完美!
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虎皮尖椒
偏简单既一道菜,厨师煮得好入味。味道甜甜地加上少少尖椒本身既辣,惹味到忍唔住系咁食。
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