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2023-11-28
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作为酸菜鱼控，周不时都会揾吓唔同地区嘅酸菜鱼店，今次就嚟到位于深水埗区嘅呢间川大哥！呢度系自己用QR code落单嘅，非常方便～ 一睇个menu，发现呢到除咗最主打嘅酸菜鱼锅之外，仲可以食到烤鱼、鸡煲、川式串烧、川式锡纸烧同川式凉菜等等，食物种类非常之多元化～黄金酸菜鱼锅(小)💰HK$198本身以为会好细兜，但原来份量都超多！我地简咁小辣，辣度刚刚好，唔会太辣又唔会太酸！鱼肉方面，我地简咗鲷鱼片，食落爽口，完全冇腥味！个锅入面仲有好多酸菜、芽菜同埋娃娃菜～红薯粉💰HK$22食酸菜鱼又点少得薯粉，个酸菜鱼锅本身系冇红薯粉，所以我地就追加左啲红薯粉，放落去个酸菜鱼汤底度，吸收晒汤底嘅精华，口感烟韧，食得好滋味～娃娃菜 (火锅汤料)💰HK$36呢到可以将啲火锅汤料放去个酸菜鱼锅到一齐煮， 朋友同我都系中意食菜之人，见佢锅入面嘅娃娃菜咁好味，所以就再额外叫多咗份菜～金针菇(火锅汤料) 💰HK$25比娃娃菜更加超入味，挂汤能力极高，系一定要追加嘅食材～厚切牛脷(2串)💰HK$39牛脷唔会韧，有孜然粉同埋辣粉做调味，好惹味～鸡中翼(2串)💰HK$39外边嘅鸡皮烧到好脆，食落啖啖充满孜然粉嘅味道～蒜
黄金酸菜鱼锅(小)💰HK$198
本身以为会好细兜，但原来份量都超多！我地简咁小辣，辣度刚刚好，唔会太辣又唔会太酸！鱼肉方面，我地简咗鲷鱼片，食落爽口，完全冇腥味！个锅入面仲有好多酸菜、芽菜同埋娃娃菜～
红薯粉💰HK$22
食酸菜鱼又点少得薯粉，个酸菜鱼锅本身系冇红薯粉，所以我地就追加左啲红薯粉，放落去个酸菜鱼汤底度，吸收晒汤底嘅精华，口感烟韧，食得好滋味～
娃娃菜 (火锅汤料)💰HK$36
呢到可以将啲火锅汤料放去个酸菜鱼锅到一齐煮， 朋友同我都系中意食菜之人，见佢锅入面嘅娃娃菜咁好味，所以就再额外叫多咗份菜～
金针菇(火锅汤料) 💰HK$25
比娃娃菜更加超入味，挂汤能力极高，系一定要追加嘅食材～
厚切牛脷(2串)💰HK$39
牛脷唔会韧，有孜然粉同埋辣粉做调味，好惹味～
鸡中翼(2串)💰HK$39
外边嘅鸡皮烧到好脆，食落啖啖充满孜然粉嘅味道～
蒜香金菇💰HK$49
有热炉热住，等啲金菇更加入味，充满蒜香～
蒜香娃娃菜💰HK$49
都系用热炉热住，趁热食啲菜先好味，非常之有诚意～
蒜香茄子💰HK$38
推荐食川式烧烤必食嘅烧茄子，好大份面头超多蒜蓉～
黄金酸菜鱼锅(小)
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厚切牛脷(2串)
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蒜香金菇
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蒜香茄子
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蒜香娃娃菜
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鸡中翼(2串)
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