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2015-01-27
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在海港城上班,附近都没有太多价钱亲民的食店,所以每日的午餐都是一个挑战。最常去的是亚士厘道,而川熙楼则是我独自食LUNCH时的选择(因为同事都不太好辣)。川熙楼的座位都很中国式,四张长木椅围著一张木桌。可能每次去的时候都刚好避开了午餐高峰时间,所以每次都觉得川熙楼座位实在很宽敞。刚好是下午茶时段,这次我点了一个虾酱蒸猪颈肉($48)和一杯热柚子蜜。因为是即叫即蒸的关系,大约等了10-15分钟才到。一上桌,可见虾酱蒸猪颈肉的份量很足够,而且浓郁的虾酱香味扑鼻,令人胃口大增。猪颈肉很香虾酱味,如果单吃猪颈肉的话一定会觉得有点咸,但用来伴饭食就刚好,真的无得弹(而且这里的饭是我喜欢的偏硬口感,就更加加分)。肉质也很结实,不会很梅很老。猪颈肉底下有豆腐卜,都把虾酱吸收了,不知不觉又多扒了几口饭。$48就可以饱餐一顿美食,为我疲惫的身心打打气加油一番。有机会的话再试一下这里的晚餐。
川熙楼的座位都很中国式,四张长木椅围著一张木桌。可能每次去的时候都刚好避开了午餐高峰时间,所以每次都觉得川熙楼座位实在很宽敞。 刚好是下午茶时段,这次我点了一个虾酱蒸猪颈肉($48)和一杯热柚子蜜。
因为是即叫即蒸的关系,大约等了10-15分钟才到。
$48
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猪颈肉底下有豆腐卜,都把虾酱吸收了,不知不觉又多扒了几口饭。
$48就可以饱餐一顿美食,为我疲惫的身心打打气加油一番。有机会的话再试一下这里的晚餐。
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