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2018-12-24
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希慎广场一向出名食肆多，星期日的晚上相约朋友早一点来试试位于十四楼的中菜馆- 名馆。由于晚上六时时间尚早，所以不用轮候便可入座。餐厅位置宽躺，设计简洁时尚，充满空间感。看到餐厅门外的推广牌有古法羊腩煲，天气稍凉，吃羊腩煲最适合不过。店员提醒客人羊腩煲制作需时，大约需要烹煮二十分钟。所以一坐下来，二话不说便点了一客，羊腩煲大概是二至三人份量，我和朋友两位女生都可以吃得下。另外，随煲附送一客生菜。上菜后店员会为客人点起炉火，继续把羊腩煲煮滚。而羊腩的份量颇多，煲内有支竹、冬笋、冬菇及马蹄。羊肉炆得非常冧及入味，好吃。另外一道菜我和朋友想了很久，都下不定主意吃什么好，想吃酸菜鱼也想吃水煮鱼。店员看到我们在苦恼，便走过来向我们推介说，店内的水煮鱼十分香麻惹味，菜式内还会有红薯粉，诚意推介我们点水煮鱼。大概十分钟，水煮鱼上桌，这道菜也附一个小火炉，可以边滚烫着边吃。水煮鱼的鱼片雪白肥美，鱼片上布满麻椒、红辣椒干和红油。鱼片下还有猪红黑木耳和红薯粉。店员果然没有推介错误，这道菜相当香口美味，麻辣鲜香，送饭一流。我们点了一客白饭，白饭以竹筒作器皿，蒸出来的竹筒饭又香又好吃。这间餐厅的食物种类广泛，有
餐厅位置宽躺，设计简洁时尚，充满空间感。
看到餐厅门外的推广牌有古法羊腩煲，天气稍凉，吃羊腩煲最适合不过。
店员提醒客人羊腩煲制作需时，大约需要烹煮二十分钟。所以一坐下来，二话不说便点了一客，羊腩煲大概是二至三人份量，我和朋友两位女生都可以吃得下。另外，随煲附送一客生菜。上菜后店员会为客人点起炉火，继续把羊腩煲煮滚。而羊腩的份量颇多，煲内有支竹、冬笋、冬菇及马蹄。羊肉炆得非常冧及入味，好吃。
另外一道菜我和朋友想了很久，都下不定主意吃什么好，想吃酸菜鱼也想吃水煮鱼。店员看到我们在苦恼，便走过来向我们推介说，店内的水煮鱼十分香麻惹味，菜式内还会有红薯粉，诚意推介我们点水煮鱼。
大概十分钟，水煮鱼上桌，这道菜也附一个小火炉，可以边滚烫着边吃。水煮鱼的鱼片雪白肥美，鱼片上布满麻椒、红辣椒干和红油。鱼片下还有猪红黑木耳和红薯粉。店员果然没有推介错误，这道菜相当香口美味，麻辣鲜香，送饭一流。
我们点了一客白饭，白饭以竹筒作器皿，蒸出来的竹筒饭又香又好吃。
这间餐厅的食物种类广泛，有川菜也有粤菜，餐厅内也有点心，适合三五成群一同前来享用。店员亲切有礼，令食物味道佳，是值得一再光顾的餐厅。
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