有間客棧 (已結業)

忆起麻辣椒香味蕾，想去寻觅四川菜的麻香和湖南菜的辣椒火热味道，经过为食朋友介绍之下，乘港铁长沙湾站名为：有间客栈，专业厨艺出众，由国内四川到来，造出美味麻辣正宗川湘菜肴，当然我为食仔必去登门享受其出色重口味道，邪恶香味的辣，麻菜式，听闻吃麻辣，不仅可以打开我们的喉咙，直入内脏深处，而且对身体有好益处，辣椒含有丰富的维心素，有助降低血脂和抗氧化的功能，增加抵抗力，还能延缓衰老，散热袪湿及改善心机功能，好处繁其多，最重要是惹味无比，令人倍感浸泡在辣麻口感，其店价钱大众化，底吃够份量，免收加一费用，正是华而又实正宗四川湖南菜，不妨一试，值得推介！店舖细细间，装潢格局像是国内的食堂！座位数十张，地方整洁雅静，算是清洁卫生无太大油烟味，可以慢慢品尝麻辣而辛辣的川菜和湘菜！必吃令人麻醉味蕾的水煮牛肉，热呼呼爆破喉咙，超辣，超麻香的滋味，正宗味道，成身火热在心头，汗流浃背，非常特别，浸泡入味的麻辣香气，汤底够浓，似是回到成都，重庆，长沙之感觉！辣子鸡粒造出手法有辛辣之感，肉粒比较小，不够口感，但是双色斑斓，嚼口劲力，卖相精美，浓香十分正宗！粤式菜为凤梨咕噜肉，甜酸互相协调，甜度高浓，酸度刚好，清新宜