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2023-10-22
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近年主打酸菜鱼铺头愈开愈多,连小编都爱上咗😍差唔多一个星期都会食一次,钟意麻、酸、辣集于一身,而且鱼肉无骨又嫩滑😋其中一间食过几次,鱼肉、味道、配料都系小编最爱👍🏻🐠 必食冷锅酸菜鱼 $238唔好以为「冷锅」就系冻食,其实系指上枱个阵,酸菜鱼已经煮热、煮熟咗♨️唔会一路加热咁食,特点就系保持鱼肉极之嫩滑之余✨鱼肉之丰富营养同精华唔会流失😜今次拣咗中辣,一上枱已经劲香酸菜味,食落有少少麻,酸同辣比例几好🌶️辣味无抢咗酸菜味。酸菜鱼鱼肉劲嫩滑🥰熟成度啱啱好,而且鱼片份量都几多,真系Regular 份量都够食。酸菜鱼锅仲有唔少配料,金菇、莴笋、酸菜、娃娃菜同宽粉,好足料‼️🥩 麻辣金钱肚 $68金钱肚好入味,而且全部都系蜂巢牛肚,超靓仔😍食落口感好爽口之余,够晒川味😋🍽️ 麻辣海蜇 $45口感爽脆弹牙☺️食落非常惹味,麻辣味够香🤤.✨ 总结「捌壹壹」喺麦花臣波场附近,唔系地铁站一出,所以旺中带静👍🏻而且川菜菜色劲多款,主食仲有分正常份量,或者加大版,两个人嚟食又得,一大班朋友嚟食又够晒抵食😜.⭐整体︰9.0/10⭐食物︰9.0/10⭐环境︰8.5/10⭐价钱︰8.5/10
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🐠 必食冷锅酸菜鱼 $238
唔好以为「冷锅」就系冻食,其实系指上枱个阵,酸菜鱼已经煮热、煮熟咗♨️唔会一路加热咁食,特点就系保持鱼肉极之嫩滑之余✨鱼肉之丰富营养同精华唔会流失😜今次拣咗中辣,一上枱已经劲香酸菜味,食落有少少麻,酸同辣比例几好🌶️辣味无抢咗酸菜味。酸菜鱼鱼肉劲嫩滑🥰熟成度啱啱好,而且鱼片份量都几多,真系Regular 份量都够食。酸菜鱼锅仲有唔少配料,金菇、莴笋、酸菜、娃娃菜同宽粉,好足料‼️
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🥩 麻辣金钱肚 $68
金钱肚好入味,而且全部都系蜂巢牛肚,超靓仔😍食落口感好爽口之余,够晒川味😋
$45
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🍽️ 麻辣海蜇 $45
口感爽脆弹牙☺️食落非常惹味,麻辣味够香🤤
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✨ 总结
「捌壹壹」喺麦花臣波场附近,唔系地铁站一出,所以旺中带静👍🏻而且川菜菜色劲多款,主食仲有分正常份量,或者加大版,两个人嚟食又得,一大班朋友嚟食又够晒抵食😜
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⭐整体︰9.0/10
⭐食物︰9.0/10
⭐环境︰8.5/10
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