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2011-08-31
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经朋友介绍, 得知这间川菜质素一流~~尤其是酸辣粉. 今日一行三日大约七时半到达, 幸好室内还有位, 而室外是提供给一些烟民人士. 看看餐牌很多款食物都想试但人数有限, 只好叫两个小食两个主菜, 反而最想试的醉辣粉今次冇缘品尝了. 因不知辣的程度如何所以今次只试了少辣, 青瓜份量不少, 青瓜很爽脆, 而少辣程度我觉得不太辣下试可试中辣, 还有不少蒜头碎与青瓜一起食一流~~~~~€皮蛋本身不太喜爱, 我只吃皮蛋的外层, 这个都是少辣, 如果只配上辣汁其实一点都不辣, 但如果连中间的青椒一起进食呢...就另有一番风味了~~~~~~~~哗................洗面盘那么大的酸菜鱼...真的有点被吓倒了~~~再看看内里的材料真是很足料, 有酸菜有萝卜片有其他配料等等...而鲩鱼份量亦十分惊人...似整条鲩鱼都在盘内的~~我们三人很努力终于都没有清了这盘酸菜鱼........酸菜不会太咸真是不错, 鲩鱼很滑很滑, 但进食时要小心点因有少许细鱼骨. 这个份量足以四至五人食用.酱汁很多捞饭一流~~我们都是只叫了少辣, 不过下次会试中辣, 鸡的份量我估有半只, 鸡肉很嫩滑只可惜没有鸡味..幸
看看餐牌很多款食物都想试但人数有限, 只好叫两个小食两个主菜, 反而最想试的醉辣粉今次冇缘品尝了.
因不知辣的程度如何所以今次只试了少辣, 青瓜份量不少, 青瓜很爽脆, 而少辣程度我觉得不太辣下试可试中辣, 还有不少蒜头碎与青瓜一起食一流~~~~~€
皮蛋本身不太喜爱, 我只吃皮蛋的外层, 这个都是少辣, 如果只配上辣汁其实一点都不辣, 但如果连中间的青椒一起进食呢...就另有一番风味了~~~~~~~~
哗................洗面盘那么大的酸菜鱼...真的有点被吓倒了~~~再看看内里的材料真是很足料, 有酸菜有萝卜片有其他配料等等...而鲩鱼份量亦十分惊人...似整条鲩鱼都在盘内的~~我们三人很努力终于都没有清了这盘酸菜鱼........酸菜不会太咸真是不错, 鲩鱼很滑很滑, 但进食时要小心点因有少许细鱼骨. 这个份量足以四至五人食用.
酱汁很多捞饭一流~~我们都是只叫了少辣, 不过下次会试中辣, 鸡的份量我估有半只, 鸡肉很嫩滑只可惜没有鸡味..幸好酱汁味道不错. 我们三人都饱得呆呆了......因份量真是很多, 尤其是酸菜鱼真是很值得推介, 好味又多鱼, 鱼肉滑流的程度真是不知怎样形容, 我下次会吃水煮鱼, 不过下次可选择中辣, 我本身不算太得吃辣的人但觉得少辣实在不够刺激, 所以会选中辣才觉徥似食川菜~~~~~~~
虽然环境比较细但不至于很迫, 还有电视看, 服务亦不错但看似内地人在港开舖做生意, 感觉上正宗一点~~
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