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2016-07-15
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虽然唔系特别食得辣，但我就系钟意食口水鸡呀棒棒鸡，总之四川风味的辣我就好buy! 今次咁啱有朋友仔带咗我去四川菜大平伙食brunch set! 真系无谂过连川菜都可以有呢个玩法! 不过留意番嘞又系只限weekend!同一般川菜餐厅唔同，四川菜大平伙本身系一间私房菜，晚市会为客人度身订做唔同款式的川菜，就连辣度都可加可减。除此之外，呢度个环境非常有格调，墙身挂有多幅由前老板所画的画，细心留意餐厅仲会播放remix版的经典怀旧歌曲，好似何日君再来、等著你回来等等….以中环黎讲$180 的brunch set 都算好抵食，头盘有酸辣粉同卖飞佛口水鸡，主菜就有红烧牛肉、炒手撕椰菜同埋招牌担担面，当然仲有甜品同饮品喇，饮品可以拣豆浆同酸梅汤!咁多道菜我认为酸辣粉算系最辣，不过我觉得还okay，再辣多少少都仲顶到。略嫌质感太淋，不过我系钟意食烟韧D既~口水鸡好食，鸡肉够嫩滑，味道够浓，但唔算太辣。王太太红烧牛肉系我觉得最好食的一道菜，系前老板娘的招牌菜，牛肉肉质软腍，非常入味，好钟意个阵花椒八角的麻香，「红烧」味香浓!炒手撕椰菜睇落无咩特别，亦唔系辣，不过刚好可以中和返之前几道辣菜。招牌担担面卖相
虽然唔系特别食得辣，但我就系钟意食口水鸡呀棒棒鸡，总之四川风味的辣我就好buy! 今次咁啱有朋友仔带咗我去四川菜大平伙食brunch set! 真系无谂过连川菜都可以有呢个玩法! 不过留意番嘞又系只限weekend!同一般川菜餐厅唔同，四川菜大平伙本身系一间私房菜，晚市会为客人度身订做唔同款式的川菜，就连辣度都可加可减。除此之外，呢度个环境非常有格调，墙身挂有多幅由前老板所画的画，细心留意餐厅仲会播放remix版的经典怀旧歌曲，好似何日君再来、等著你回来等等….
以中环黎讲$180 的brunch set 都算好抵食，头盘有酸辣粉同卖飞佛口水鸡，主菜就有红烧牛肉、炒手撕椰菜同埋招牌担担面，当然仲有甜品同饮品喇，饮品可以拣豆浆同酸梅汤!
咁多道菜我认为酸辣粉算系最辣，不过我觉得还okay，再辣多少少都仲顶到。略嫌质感太淋，不过我系钟意食烟韧D既~
口水鸡好食，鸡肉够嫩滑，味道够浓，但唔算太辣。
王太太红烧牛肉系我觉得最好食的一道菜，系前老板娘的招牌菜，牛肉肉质软腍，非常入味，好钟意个阵花椒八角的麻香，「红烧」味香浓!
炒手撕椰菜睇落无咩特别，亦唔系辣，不过刚好可以中和返之前几道辣菜。
招牌担担面卖相非常吸引，重点系可以无限追加!!! 比较大食的朋友绝对唔惊会食唔饱! 不过面质偏软同扁身，唔似平时食开个D，同埋麻酱味可以再浓D! 不过任添系坚抵食既!
最后甜品又系惊喜! 超级冰冻的雪耳豆腐花，解辣一流! 豆花非常香滑，坚系瀡入喉咙，除咗雪耳仲有糖冬瓜的甜味，非常好食，不过对我黎讲就甜咗些少，但好消暑解辣!!
可能平时行过嘉咸街都未必会留意到呢间私房菜，仲要行落地牢，所以当日我食个阵都系得两三枱人。钟意食川菜的朋友不妨去试下喇~~张贴
