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2019-11-02
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真的很久没有去观塘了，朋友和我一样在湾仔上班，大家互相算是照应，下班偶尔也能约出来一起吃饭。想起了大家很久没有吃日本菜，而且大家住的地方也跟聚集了不少美食的观塘就近，下班便乘坐了一架往观塘的特快线，只需半小时。不难找到门口，就是满满的草。里面的环境恬静舒适，灯光柔和，沙发也软绵绵的。这里比较特别的食物有自慢烧肉系列和日式火锅系列，自慢烧肉系列原来是自己烧的烧肉，平时吃一份烧肉最基本的都要二百多元，这里的竟然只需六十多元，真的十分便宜。每次去到日本餐厅、居酒屋都很喜欢吃炸物🤤先来的是饮品，点了百香果乳酸梳打，不晓得为何乳酸梳打上会有忌廉🤣挺特别的，百香果的味道还是有的，不过并不算很浓郁，淡淡的百香果清香，没有很酸，饮品来说也算值得一点。原条鳗鱼炒饭是这里必吃的菜式，那么当然得点来试试。鳗鱼真的十分大条目测最少有15cm！口感都算嫩滑，只是有点烧焦的部分😅那么就不能吃到整条鳗鱼。米饭反而不错，有大量的酱汁渗入在里面，吃进口感觉像泰式炒饭哈哈。然后点了一份胡麻酱肩胛肉，这个方法真的颇为特别，把肩胛肉放在炉上烧，「喳喳」的声音顿时传到耳边🤣不过会有少量的油弹出来，真的要小心。牛肩肉的质感很软稔
里面的环境恬静舒适，灯光柔和，沙发也软绵绵的。
这里比较特别的食物有自慢烧肉系列和日式火锅系列，自慢烧肉系列原来是自己烧的烧肉，平时吃一份烧肉最基本的都要二百多元，这里的竟然只需六十多元，真的十分便宜。
每次去到日本餐厅、居酒屋都很喜欢吃炸物🤤
先来的是饮品，点了百香果乳酸梳打，不晓得为何乳酸梳打上会有忌廉🤣挺特别的，百香果的味道还是有的，不过并不算很浓郁，淡淡的百香果清香，没有很酸，饮品来说也算值得一点。
百香果乳酸梳打
$34
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原条鳗鱼炒饭是这里必吃的菜式，那么当然得点来试试。鳗鱼真的十分大条目测最少有15cm！口感都算嫩滑，只是有点烧焦的部分😅那么就不能吃到整条鳗鱼。米饭反而不错，有大量的酱汁渗入在里面，吃进口感觉像泰式炒饭哈哈。
原条鳗鱼炒饭
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然后点了一份胡麻酱肩胛肉，这个方法真的颇为特别，把肩胛肉放在炉上烧，「喳喳」的声音顿时传到耳边🤣不过会有少量的油弹出来，真的要小心。牛肩肉的质感很软稔，弄熟后牛肉味香浓明显。
胡麻汁牛肩胛
$68
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然后再来了份照烧汁牛舌，牛舌的大小很迷你😂质感也跟我平时吃的不一样，平时吃的通常有点嚼劲，这里的也不是说没有嚼劲，不过有点儿软稔，感觉很奇妙🤣很少能吃到又有嚼劲又软稔的牛舌。
照烧汁牛舌
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芝士免治鸡 $32/串
烟肉虾卷 $32/串
芝士免治鸡肉棒是我一向到日本餐厅都必定会叫的食物，不过这里的免治鸡肉棒并没有很高的质素。芝士是不错的，鸡肉棒不知为何有点苦味🤨也许真的是「overcook」了🤣里面的鸡软骨还是有的，不过不算很多，脆脆的口感还是能感觉到的。烟肉虾卷反而挺好，烟肉比较干身，里面的虾肉爽口弹牙，很新鲜，好吃非常！
炸物相信也是必点的啦，先点了一份他他酱鱿鱼圈，外表很是吸引，鱿鱼圈表层的炸粉脆脆的，很邪恶呀😌里面的鱿鱼比我想像中的烟韧，好像也不是冰鲜的，整体感觉很好，很久没有吃过那么好吃的鱿鱼圈了。
他他酱鱿鱼圈
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最后点了一份南蛮炸鸡，这份的炸粉则没有鱿鱼圈那份那么脆，反而炸粉里的鸡肉挺好吃，很嫩滑，肉汁就锁在鸡肉里，配上他他酱又是另外一种风味。
南蛮炸鸡篮
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在服务方面，想称赞一下一位年轻女店员(没戴眼镜)的服务态度，由落单到我们离开的时候，都很有礼貌，我和朋友在烧牛肩胛的时候，很害怕弹出来的油😱那位店员还很贴心的为我们烧呢。
张贴
