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2019-03-15
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观塘出名卧虎藏龙，是不少特色食店的落脚地。今次，小编就与朋友去到该区某工厦，品尝正宗的台湾味！餐厅老板是台湾人，部份食材从台湾直送，餐厅装潢有特色，墙上绘有不少当地著名景点，虽面积不大，但温馨精致，环境不错！——————————🔸豪华刀客牛肉汤面 $72 牛肉面份量称不上「豪华」，但胜在食材多样：有红萝卜、贡丸、墨鱼丸、牛𦟌和卤蛋。其中以厚切牛𦟌最抵赞👍🏻软嫩之余，仲好入味！面条采用当地刀削面，口感Q弹有劲，就算食到最后也不会过软；汤底浓郁，牛肉味重带点微辣，正😋🔹鲜梅佐炸排骨饭 $59一上菜，店员就建议，先吃一点酸梅开开胃，再吃炸猪扒时味道会更好，果然！梅子酸甜，配搭炸得香脆的排骨，油腻感骤减，更易入口！排骨肉质不鞋且有肉汁，用少少盐调味，吃起来不觉heavy～肉燥饭肥肉不多，味道不错👌🏻🔸逢甲盐酥鸡 $32逛夜市最爱就是盐酥鸡，所以今日也叫了一份回味一下～份量很多，而且炸粉不厚、肉质软嫩，食多几件都不会有罪恶感🤫🔹台湾卤水拼盘 $49拼盘共有五种食物：鸡翼、豆腐、卤蛋、牛𦟌和无骨卤猪手，最好食的当然是吸尽浓郁卤汁的油豆腐，一口吃更是满足！🔸阿华田豆浆 $32 从点餐起，最
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🔸豪华刀客牛肉汤面 $72
豪华刀客牛肉汤面
$72
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牛肉面份量称不上「豪华」，但胜在食材多样：有红萝卜、贡丸、墨鱼丸、牛𦟌和卤蛋。其中以厚切牛𦟌最抵赞👍🏻软嫩之余，仲好入味！面条采用当地刀削面，口感Q弹有劲，就算食到最后也不会过软；汤底浓郁，牛肉味重带点微辣，正😋
🔹鲜梅佐炸排骨饭 $59
鲜梅佐炸排骨饭
$59
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一上菜，店员就建议，先吃一点酸梅开开胃，再吃炸猪扒时味道会更好，果然！梅子酸甜，配搭炸得香脆的排骨，油腻感骤减，更易入口！排骨肉质不鞋且有肉汁，用少少盐调味，吃起来不觉heavy～肉燥饭肥肉不多，味道不错👌🏻
🔸逢甲盐酥鸡 $32
逢甲盐酥鸡
$32
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逛夜市最爱就是盐酥鸡，所以今日也叫了一份回味一下～份量很多，而且炸粉不厚、肉质软嫩，食多几件都不会有罪恶感🤫
🔹台湾卤水拼盘 $49
台湾卤水拼盘
$49
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拼盘共有五种食物：鸡翼、豆腐、卤蛋、牛𦟌和无骨卤猪手，最好食的当然是吸尽浓郁卤汁的油豆腐，一口吃更是满足！
🔸阿华田豆浆 $32
阿华田豆浆
$32
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从点餐起，最期待的就是这杯饮料！皆因豆浆和阿华田都是我的心头好😋上菜时是一杯胚芽豆浆加一条阿华田冰棒，喝时将后者插入豆浆即可～可惜豆浆不热，冰棒融化需时😯豆浆味偏淡，加入阿华田后，味道刚好👍🏼
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