丼瀛 (已搬遷) 新店位置

又到周年记念日，又到年度食好味野，真心工厦系一个非常不错既选择，上年系工厦食西餐庆祝，今年就选择左呢间日本菜，入面既装饰就好似日本既居酒屋，室内室外任君选择2个人order左以下几款食物，全部都好有质素好满意油甘鱼牛油果洋风海胆沙律~油甘鱼同牛油果切粒上,再加上原块海胆,蔬菜亦够新鲜,配上柚子醋汁,我认为系一1个唔错既STARTER...烧物~选择左4款...牛舌， 茄子， 烟肉露笋，日本蓄薯仔...全部都系即烧--牛舌好爽口,烧得岩岩好--茄子每边都"查"满左面豉酱,味道更上1层--烟肉露笋, 薄烧烟肉包住几条露笋,菜与肉既perfect match--日本蕃薯仔,3件1串,够晒甜丼瀛龙虾刺身爆丼..呢个不得了,又睇得又食得, 龙虾好鲜味,龙虾头&脚分3件上, 可以就咁食, 至于龙虾身,师傅就用黎做左沙律,食落都系啖啖肉.再加不同款既鱼生片,呢个丼, 饭同鱼生+龙虾既比例好似1:1咁...物超所值!! 仲有流心蛋~~~~筑地寿司杯~一共有7杯,分别系 (wasabi +酸姜 //  拖罗手卷 //  海胆杯 // 拖罗杯 // 鱿鱼杯 // 三文鱼加鱼子杯 // 甜虾杯) 咁多款入面