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等级4
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2017-07-07 167 浏览
之前系Facebooked 见到介绍这里的鸡翼放题,睇相觉得环境都几好,但由于跟朋友约了平日食晚饭、所以鸡翼放题就未试到啦,今次试住晚餐先啦!环境跟我想像中的一样舒适,还有露天出座位添!可能因为是平日的晚上、所以人流比较少,一开始就只有我们而已!下单后,先给我们爆谷小食😂因为店内有爆谷机所以是新鲜的爆谷喔!烟三文鱼特式沙律餐汤 - 黑松露忌廉蘑菇汤好香黑松露味,食落仲有压碎左的蘑菇蓉、味道浓郁之余仲有口感!蒜蓉包又香又脆、即使我们放凉了一点也是同样香脆!鲜带子配秘制甜醋汁带子大大粒,烧先刚刚好!主菜:香煎比目鱼扒配黑醋汁好香,比目鱼的肉质仲好滑好嫩!主菜:香煎鹅肝配顶级美国肉眼扒一上桌就闻到好香的鹅肝味、肉眼扒我要求是7成熟,比想像中熟了一点但味道还是不错的!当然唔少得甜品啦~最后来杯咖啡、听店员介绍这是用2016年得奖咖啡豆冲泡出来的,味道偏酸一点!也许是因为偏酸,所以即使不加糖和奶也会比一般斋啡更易入口!而且口感惜也比较滑最后、服务真的值得一赞、店员即使要「一脚踢」做晒但都还是很有礼貌地对待客人呢!
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之前系Facebooked 见到介绍这里的鸡翼放题,睇相觉得环境都几好,但由于跟朋友约了平日食晚饭、所以鸡翼放题就未试到啦,今次试住晚餐先啦!
环境跟我想像中的一样舒适,还有露天出座位添!
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可能因为是平日的晚上、所以人流比较少,一开始就只有我们而已!下单后,先给我们爆谷小食😂因为店内有爆谷机所以是新鲜的爆谷喔!
小食-爆谷
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烟三文鱼特式沙律
烟三文鱼特式沙律
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餐汤 - 黑松露忌廉蘑菇汤
好香黑松露味,食落仲有压碎左的蘑菇蓉、味道浓郁之余仲有口感!
黑松露忌廉蘑菇汤
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蒜蓉包
又香又脆、即使我们放凉了一点也是同样香脆!
蒜蓉包
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鲜带子配秘制甜醋汁
带子大大粒,烧先刚刚好!
鲜带子配秘制甜醋汁
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主菜:香煎比目鱼扒配黑醋汁
好香,比目鱼的肉质仲好滑好嫩!
香煎比目鱼扒配黑醋汁
$268
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主菜:香煎鹅肝配顶级美国肉眼扒
一上桌就闻到好香的鹅肝味、肉眼扒我要求是7成熟,比想像中熟了一点但味道还是不错的!
香煎鹅肝配顶级美国肉眼扒
$308
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当然唔少得甜品啦~
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最后来杯咖啡、听店员介绍这是用2016年得奖咖啡豆冲泡出来的,味道偏酸一点!
也许是因为偏酸,所以即使不加糖和奶也会比一般斋啡更易入口!而且口感惜也比较滑

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最后、服务真的值得一赞、店员即使要「一脚踢」做晒但都还是很有礼貌地对待客人呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-05
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (晚餐)
推介美食
小食-爆谷
烟三文鱼特式沙律
黑松露忌廉蘑菇汤
蒜蓉包
鲜带子配秘制甜醋汁
香煎比目鱼扒配黑醋汁
$ 268
香煎鹅肝配顶级美国肉眼扒
$ 308