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2017-08-11
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工厦嘅餐厅有增无减，当中有啲都系值得推介。位于荔枝角嘅亿利工业中心，上次黎呢度系专程过黎试试人气台湾菜，今次同朋友一齐过黎试左另一间新新地嘅餐厅。一行四人收工黎到，晚饭时间，客人占半，餐厅位置唔算话好多，眼前系水吧，一般西餐厅装潢，灯光稍暗，睇番前面食评先知，原来佢地有露台位置，不过我地去当日就未有开放。晚市供应套餐，一共7款，包括蒜蓉包、沙律、主菜、饮品，主要系意粉、意大利饭、肉眼牛扒、德国肠、羊架、猪手等，定价 $138-278。此外仲有十多款小食，例如鸡翼、墨西哥脆脆、薯条、薄饼等，定价$38-98。可能附近唔多呢类型餐厅，个人认为价钱中上。睇番午市、下午茶价钱比较划算。一行四人试左四款唔同嘅套餐，一齐分享，乜都试到啲。枱上嘅橄榄油樽都几可爱。蒜蓉包、忌廉薯仔汤蒜蓉包每人一块，焗得香脆。是日餐汤系忌廉薯仔汤，薯仔唔算打得好碎，保留口感。汤底亦唔会过份稠身，一般西餐厅质素。沙律沙律都系每人一份，可能仲系新餐厅，比较少见用上咁大嘅餐碟上沙律，而沙律嘅份量变相显得有点少，沙律菜都算新鲜。香草酱蓝青口扁意粉 $138意粉卖相不俗，其实碟身颇深，所以意粉份量都几多，扁意粉软硬适中，唔会太c
晚市供应套餐，一共7款，包括蒜蓉包、沙律、主菜、饮品，主要系意粉、意大利饭、肉眼牛扒、德国肠、羊架、猪手等，定价 $138-278。此外仲有十多款小食，例如鸡翼、墨西哥脆脆、薯条、薄饼等，定价$38-98。可能附近唔多呢类型餐厅，个人认为价钱中上。睇番午市、下午茶价钱比较划算。一行四人试左四款唔同嘅套餐，一齐分享，乜都试到啲。枱上嘅橄榄油樽都几可爱。
蒜蓉包、忌廉薯仔汤
蒜蓉包每人一块，焗得香脆。是日餐汤系忌廉薯仔汤，薯仔唔算打得好碎，保留口感。汤底亦唔会过份稠身，一般西餐厅质素。
蒜蓉包、忌廉薯仔汤
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沙律
沙律都系每人一份，可能仲系新餐厅，比较少见用上咁大嘅餐碟上沙律，而沙律嘅份量变相显得有点少，沙律菜都算新鲜。
沙律
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香草酱蓝青口扁意粉 $138
意粉卖相不俗，其实碟身颇深，所以意粉份量都几多，扁意粉软硬适中，唔会太creamy，只系油腻感蛮重的，碟底都系油份。
青口系正常雪藏货色，冇乜特别。个人认为佢地嘅菜式偏咸少少，朋友就觉得冇问题，都系视乎个人口味。
香草酱蓝青口扁意粉
$138
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蛋黄忌廉汁蟹肉阔条面 $148
相对青口意粉，个人就更喜欢呢款蟹肉阔条面，用上蛋黄忌廉汁，食落比较creamy而油份唔会太多，而且调味适中，唔会太咸。
阔条面比较散，亦都冇平时食开嘅咁阔身，味道不错。食到都有唔少蟹肉，鲜味讲唔上，但整体几饱肚。
蛋黄忌廉汁蟹肉阔条面
$148
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黑松露忌廉汁带子意大利饭 $158
呢度嘅意大利饭比较湿润，饭粒软硬适中，食落稍糊。黑松露味突出，加上忌廉汁，食落唔会干。
面头嘅带子轻轻煎过，食落爽口。
黑松露忌廉汁带子意大利饭
$158
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德国肠拼盘 $238
我地几个都未食过以德国肠作为主菜嘅晚餐，一般都系当小食咁点。德国嘅香肠出哂名，听讲净系款式都过千种。
呢度德国肠拼盘有四款香肠，不过未有列明。估计系纽伦堡香肠、猪肉肠、热狗肠、司华力，太专业嘅名称有待客人自行请教店方。
基本上都系煎熟左啲香肠，不过各有特色，几款口感都唔一样，外皮脆口，配上芥辣、茄汁，味道冇大分别。
垫底嘅系粗薯，稍为腍身，盐份唔重，有需要可以自行再加，枱面上系有盐樽。
以酸菜伴碟，本来可以中和香肠嘅肥腻感，不过酸菜略油。
德国肠拼盘
$238
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饮品方面选择颇多，有咖啡、花茶、汽水、果汁、梳打等，除左柠茶柠水咖啡奶茶橙汁，其余跟餐加$5-$15。
热朱古力 +$10、热蝶豆花茶 +$5
热朱古力中规中矩，朋友点嘅拿铁，比较普通，连拉花也糊成一旧泡。
至于蝶豆花茶，颜色系蓝蓝地，加入柠檬汁后会变成紫色，都几靓，饮落有少少热柠水嘅味道，几特别嘅，因为平时净系饮过冻嘅蝶豆花饮品。
热蝶豆花茶
$5
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热朱古力
$10
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