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2019-03-20
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朋友是爱猫之人，之前听闻这家cafe有两只猫店长，又无用餐限时，最后决定今个月去这里聚会！餐厅温馨别致，每桌有一罐糖，也提供大量card games，不但适合一家大小，也方便三五知己聚会👥——————————原本想叫「厨师发版」，贪它菜式多样又可以影相打卡；估唔到太夜去，无得order😢好彩其他主菜都有特色摆盘，先满足到我们两个的影相欲望！🔸黑松露香煎鹅肝意大利饭 $168 南瓜及红菜头汁在碟上划出两道轨迹，衬托旁边干冰喷出的白烟，摆盘精致有特色！鹅肝厚身煎得香脆，入口即溶，且带浓浓的油脂及肝香！表面有一大坨黑松露，配上creamy的野菌白汁意大利饭，香气满分！口感顺滑！加配餐汤+饮品 $68是日餐汤是曼克顿番茄蟹肉浓汤，一饮就知真材实料！与一般西汤一样，汤的质地偏浓稠；味道浓郁似足番茄蓉，加上蟹肉及蔬菜，开胃又鲜美！饮品方面，我们选了梦幻乐园🎠恰如其名，茶饮以多种水果（菠萝、雪梨、奇异果、黑加仑）混合制成，就似乐园一样，带来甜蜜回忆！闻落好浓菠萝香，入口则尝到酸甜，最后就是淡淡的提子味～🔹香煎牛柳粒饭配秘制烧汁 $168牛柳粒份量好多，半熟的程度令口感更嫩！浇上餐厅秘制的烧汁，食落湿
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原本想叫「厨师发版」，贪它菜式多样又可以影相打卡；估唔到太夜去，无得order😢好彩其他主菜都有特色摆盘，先满足到我们两个的影相欲望！
🔸黑松露香煎鹅肝意大利饭 $168
黑松露香煎鹅肝意大利饭
$168
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南瓜及红菜头汁在碟上划出两道轨迹，衬托旁边干冰喷出的白烟，摆盘精致有特色！
鹅肝厚身煎得香脆，入口即溶，且带浓浓的油脂及肝香！表面有一大坨黑松露，配上creamy的野菌白汁意大利饭，香气满分！口感顺滑！
加配餐汤+饮品 $68
曼克顿番茄蟹肉浓汤
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是日餐汤是曼克顿番茄蟹肉浓汤，一饮就知真材实料！与一般西汤一样，汤的质地偏浓稠；味道浓郁似足番茄蓉，加上蟹肉及蔬菜，开胃又鲜美！
梦幻乐园
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饮品方面，我们选了梦幻乐园🎠恰如其名，茶饮以多种水果（菠萝、雪梨、奇异果、黑加仑）混合制成，就似乐园一样，带来甜蜜回忆！
闻落好浓菠萝香，入口则尝到酸甜，最后就是淡淡的提子味～🔹香煎牛柳粒饭配秘制烧汁 $168
香煎牛柳粒饭配秘制烧汁
$168
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牛柳粒份量好多，半熟的程度令口感更嫩！浇上餐厅秘制的烧汁，食落湿润更滋味；个人觉得酱汁略甜，如果轻手啲就更完美！
沙律菜新鲜爽脆，与胡麻酱配搭刚刚好！🔸日式吉列蚝 $68
日式吉列蚝
$48
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最后想吃款小食，同是爱蚝之人的我们，毫不犹豫点了这道菜！炸蚝是正常size，火候刚好，皮脆内嫩，沾一点日式烧汁，甜甜地可解腻！
题外话/补充资料：
吃到一半，餐厅突然熄灯转播生日歌，职员还送邻桌一个大蛋糕（原来满$1000免费😳）及一张即影即有添，好warm！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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