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2022-04-23
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无论平日或假日，观塘工厦区都是人来人往，当中隐藏著不少美食，食客们都善于发掘高质餐厅！今次朋友介绍，最热门的其中一座工厦，有间主打西式与日式的小店，就过去食午餐。 餐厅同一层都有不少食店，相当热闹，今次等位片刻就入座，餐厅设计简约，有小植物做摆设，但啡木色给人舒服的感觉。 点了2款午市套餐，食材都不是一般cafe常见，价钱不高，相当吸引。 香煎盲曹鱼柳伴意大利茄酱烩菜及薯仔沙律 ($140)绝对是高级餐厅的享受，首先是鱼柳够厚身又份量多，食落啖啖肉，口感嫩滑，是高质食材。配菜超多，车厘茄，南瓜，茄子等等，经过烩煮，食落暖口和淋身。最上层有薯仔沙律，类似薯蓉而加入杂菜口感，不会油腻。酱汁是意大利茄酱，是店家秘制，蕃茄味重又微微酸，作为圆满的点缀，旁边有蜜糖芥末汁。 烟三文鱼香草忌廉汁烩猫耳朵粉 ($136)原先以为外表平平无奇的白汁，原来口味值得一赞！忌廉汁调制的浓度刚好，够creamy又能够挂在耳朵粉上，不会太淡。烟三文鱼以粒状，混入忌廉汁之中，以香草调味，有洋葱和车厘茄，感觉清新。 是日餐汤，甜品及2款小食（各set +$30）每个午餐可以加配汤和甜品小食，令整体更加满足！日是餐汤是
餐厅同一层都有不少食店，相当热闹，今次等位片刻就入座，餐厅设计简约，有小植物做摆设，但啡木色给人舒服的感觉。
点了2款午市套餐，食材都不是一般cafe常见，价钱不高，相当吸引。
香煎盲曹鱼柳伴意大利茄酱烩菜及薯仔沙律 ($140)
绝对是高级餐厅的享受，首先是鱼柳够厚身又份量多，食落啖啖肉，口感嫩滑，是高质食材。配菜超多，车厘茄，南瓜，茄子等等，经过烩煮，食落暖口和淋身。最上层有薯仔沙律，类似薯蓉而加入杂菜口感，不会油腻。酱汁是意大利茄酱，是店家秘制，蕃茄味重又微微酸，作为圆满的点缀，旁边有蜜糖芥末汁。
烟三文鱼香草忌廉汁烩猫耳朵粉 ($136)
原先以为外表平平无奇的白汁，原来口味值得一赞！忌廉汁调制的浓度刚好，够creamy又能够挂在耳朵粉上，不会太淡。烟三文鱼以粒状，混入忌廉汁之中，以香草调味，有洋葱和车厘茄，感觉清新。
是日餐汤，甜品及2款小食（各set +$30）
每个午餐可以加配汤和甜品小食，令整体更加满足！日是餐汤是野菌忌廉汤，菇味浓郁，唔会太咸，作为用餐前的餐汤都不错。小食有碎蛋沙律和炸手指鱼柳，份量以碟形式，似日式料理一样。甜品是草莓芝士蛋糕，一口份量刚好，甜度不高，就算不爱甜点的朋友都觉得不错。
朱古力咖啡 (跟Set +$12)
咖啡豆香，朱古力除了在杯底，也有朱古力酱在奶泡上，味道浓厚，口感平衡。
冻棉花糖可可 (跟Set +$28)
打卡一流，棉花糖在最上面，饮落微微的甜感令用餐更愉快。
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