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2017-07-03
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观塘工厦区内咖啡店林立，要选择一间好的咖啡店真的不容易！而上星期就跟好友决定来到这间以简约设计为主的cafe享受一个悠闲的晚餐！晚餐我们分别叫了蟹肉露荀南瓜意大利饭和烧纽西兰肉眼扒配法式忌廉焗薯！·前菜是一般楼上Cafe很少有的巴马火腿密瓜沙律伴意大利陈年黑醋！首先摆碟精美，每份前菜一共有4件，分别是以巴马火腿搭配密瓜与哈密瓜～餐汤：我们加$15转饮 香浓野菌汤以及法式洋葱汤不得不说这个法式洋葱汤看似简单，但原来跟我想像中的完全不一样。而且可以看出烹调这个洋葱汤需要花费的时间和心思也不少！除了有大量洋葱和选用瑞士芝士之外...为了更接近地道的风味，餐厅还采用了面包来凝做出那个口感！味道主菜：首先是蟹肉露荀南瓜意大利饭很足料又很满足的一道主菜，除了散发著满满的南瓜香味，每一口饭更是充满著南瓜的香甜味、配搭蟹肉味道更加显著～烧纽西兰肉眼扒配法式忌廉焗薯肉眼扒烧至刚刚好，外熟内嫩...淡淡粉红色的肉质更是鲜嫩多汁！搭配带有少少酒味的干邑汁一起食用肉味更显浓郁！法式忌廉焗薯带给我很大的惊喜，外表看上去也并不像一般市面食到的焗薯似的整个薯仔上碟。而味道更是一流，连一向不喜欢食薯仔的我们都赞不绝口
晚餐我们分别叫了蟹肉露荀南瓜意大利饭和烧纽西兰肉眼扒配法式忌廉焗薯！
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前菜是一般楼上Cafe很少有的巴马火腿密瓜沙律伴意大利陈年黑醋！
首先摆碟精美，每份前菜一共有4件，分别是以巴马火腿搭配密瓜与哈密瓜～
巴马火腿密瓜沙律伴意大利陈年黑醋
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餐汤：我们加$15转饮 香浓野菌汤
香浓野菌汤
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以及法式洋葱汤
不得不说这个法式洋葱汤看似简单，但原来跟我想像中的完全不一样。而且可以看出烹调这个洋葱汤需要花费的时间和心思也不少！
除了有大量洋葱和选用瑞士芝士之外...为了更接近地道的风味，餐厅还采用了面包来凝做出那个口感！味道
法式洋葱汤
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法式洋葱汤
8 浏览
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主菜：
首先是蟹肉露荀南瓜意大利饭
很足料又很满足的一道主菜，除了散发著满满的南瓜香味，每一口饭更是充满著南瓜的香甜味、配搭蟹肉味道更加显著～
蟹肉露荀南瓜意大利饭
$160
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蟹肉露荀南瓜意大利饭
$160
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烧纽西兰肉眼扒配法式忌廉焗薯
肉眼扒烧至刚刚好，外熟内嫩...淡淡粉红色的肉质更是鲜嫩多汁！搭配带有少少酒味的干邑汁一起食用肉味更显浓郁！
烧纽西兰肉眼扒配法式忌廉焗薯
$238
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法式忌廉焗薯
带给我很大的惊喜，外表看上去也并不像一般市面食到的焗薯似的整个薯仔上碟。
而味道更是一流，连一向不喜欢食薯仔的我们都赞不绝口！主要是整个薯仔的口感好实在，而且还加了芝士和忌廉令到整体更加惹味！
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朱古力心太软配云呢拿雪糕
基本上可以说是无可挑剔的好味了！
朱古力心太软配云呢拿雪糕
$48
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士多啤梨拿破仑千层酥
最近迷上拿破仑所以甜点一定是它！香脆的酥皮配上顺滑口感的奶油，再加上蓝莓和士多啤梨的酸甜味更令整个甜品变得甜而不腻
士多啤梨拿破仑千层酥
$45
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最近，当然是一杯咖啡啦
Latte
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整体来说这间Cafe所有食物都带给我很大的惊喜！味道好之余还能感受到厨师的用心，每道菜由摆碟到味道都能感受到满满的惊喜！
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一般Cafe好像都不太用预先订位的，但由于店内座位有限...因此建议想要前来的人最好还是预先订位会比较好。小店可能会有人手不足的情况，所以上菜会需要花上一点点时间，但品尝过后应该都会觉得是值得等待的！
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