i kitchen (已結業)

来到位于观塘这种工厂大厦林立的地方，当然要揾返Ｄ位于工厦内的食市试试看，i-kitchen是其中一家气氛不错的西式餐厅，很适合搞派对活动。餐牌食品种类算多，但我会比较喜欢多图片比对的。先点了些头盘开开胃，烟熏三文鱼伴血橙+羊奶芝士&火箭菜，因加入血橙汁后，口味由原身的咸香变得有种清新感觉。黑鱼籽鲜虾忌廉蛋味道比一般蛋浓郁，中间就像溶化了的蛋浆一样，我个人不太喜欢生蛋的腥味，这款微微这感觉，有点吃不惯。有机红菜头茸汤非常的浓缩，但味道绝对不腻，朋友说有种像妈妈煮出来的感觉＠＠黑松露带子野菌意粉是我最爱的一道菜，酱汁浓度刚刚好，加入新鲜蘑姑碎更有口感，芝士味偏咸香味，带子肉质嫩口。烧鱼亦不错，外层如果微微再焦脆一点就好了，不过肉汁新嫩，滴几滴柠檬汁更加新味，没有太细条的鱼骨，容易入口。煎大虾三文鱼配天使面，这道菜较为特别的是底部的天使面也是煎过的，整块面底都脆脆的，可是有放冷后会变得有点硬，所以要趁热马上叮吃，大虾被放在顶部，就像跳跃起来的样子，卖相一流。最后点了个心太软作为甜品结尾，设计件碟还算不错，切开后马上流出热辣辣的朱古力浓浆，口感绵绵的，每口都有种幸福的感觉，还算不错吧～