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2016-06-26
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对于我这些终日离家蹓跶的「街童」，在家附近的食肆比闹市的还要陌生。也难怪的，美孚和荔枝角都是住宅和工厦林立的地区，即使荔枝角近年多了购物点，偶而逛一下还好，常来的动机不大。没什么好逛，或许令这区的食肆头痕不已，一星期总有两天是淡市，且未计平日的晚市呢。住我附近的友人忽然找我吃个便饭，找到了这家见过、经过都未试过的餐厅。若果你乘过巴士经荔枝角到美孚，在上天桥时会看到这家装潢精致光亮的西餐厅。对，它就在荔枝角和美孚的交界处，像地区的特性，把你由刚强的工业区带到闲适的住宅区去。食评量不算多，对上一篇可参考的，竟是2014年的lunch menu。在出发前打个电话，得知原来价位和形式都跟2014年的相同，决定一试。两年来通涨不少，且不论食物份量上有否酌量改变，价格没有调整，城中少见。虽然开饭网标签这餐厅主打法国菜，我看还是走多国菜路线吧；菜式以至奉桌形式和正宗法国菜有点距离，不过亦不用太执著于此，它的欧陆装潢实在是同区食肆中无法比拟。这区的工厦中不乏西餐厅，但实在没有一间能媲美这里特高的楼底、华丽的吊灯和透过落地玻璃照亮室内的和谐感。一袭罗马宫廷式的设计，配以丝绒的座椅，要是在中环用上同样的装
对于我这些终日离家蹓跶的「街童」，在家附近的食肆比闹市的还要陌生。也难怪的，美孚和荔枝角都是住宅和工厦林立的地区，即使荔枝角近年多了购物点，偶而逛一下还好，常来的动机不大。没什么好逛，或许令这区的食肆头痕不已，一星期总有两天是淡市，且未计平日的晚市呢。住我附近的友人忽然找我吃个便饭，找到了这家见过、经过都未试过的餐厅。若果你乘过巴士经荔枝角到美孚，在上天桥时会看到这家装潢精致光亮的西餐厅。对，它就在荔枝角和美孚的交界处，像地区的特性，把你由刚强的工业区带到闲适的住宅区去。
食评量不算多，对上一篇可参考的，竟是2014年的lunch menu。在出发前打个电话，得知原来价位和形式都跟2014年的相同，决定一试。两年来通涨不少，且不论食物份量上有否酌量改变，价格没有调整，城中少见。
虽然开饭网标签这餐厅主打法国菜，我看还是走多国菜路线吧；菜式以至奉桌形式和正宗法国菜有点距离，不过亦不用太执著于此，它的欧陆装潢实在是同区食肆中无法比拟。这区的工厦中不乏西餐厅，但实在没有一间能媲美这里特高的楼底、华丽的吊灯和透过落地玻璃照亮室内的和谐感。
一袭罗马宫廷式的设计，配以丝绒的座椅，要是在中环用上同样的装潢，相信用餐价位可以是「$801或以上」了。
靠窗的一边明亮的很，而餐厅内部没窗的一边是另一种格调。铺上深色的古典花纹墙纸，不像靠窗那边的走浅色调，气氛相对沉实，晚上应该更为浪漫。
有前菜、主菜、甜品和饮品的lunch set，由$138至$198不等，价格合宜；再加上星期六、日及假期有「不限时」的85折（平日都有85折，不过限时离座），能享受到欧陆氛围下的憇静，甚为划算。
看了餐牌，你会明白这儿是吃「多国菜」而非法国菜的餐厅吧，一系列主菜都是熟口熟面的猪牛羊鱼，煮法和汁料都是走大众化路线的，算不上很特别。
晚上价位较高，除了文末的单点餐牌，还有像 tasting menu 般、每位收划一价钱的"Chef's recommendation dinner menu"。
点了两个主菜后，先来一个面包篮。数量不多但有饼干条，款式不俗，但面包较干和硬，质素一般。
因为早上还未喝咖啡，高温令人特别郁闷，提早点了餐茶，分别是一冷一热的咖啡。餐茶向来是没什么亮点好写的，但不得不提这杯咖啡的苦。我喝咖啡惯了不放糖，黑咖啡都不会觉苦，但这杯看似色水不深的咖啡，的确苦到不行，是呷完想颤抖那种。加了半勺子的奶，放了半包糖，都遮盖不到那种不带酸的苦味。问过职员，他说是意大粉咖啡豆，详情我也没问太多，不过得知我嫌苦后，他善意地问需否替我冲另一杯，服务算是不俗。
是日精选餐沙律 Daily Special Salad
沙律的份量是出乎意料的多，而且是用料不欺场，不是光在杂菜上淋上黑醋便是的普通货色，绝对是诚意之作。
瞩目的必定是沙律菜上、堆成玫瑰状的巴马火腿片。火腿切得很薄，呈淡淡的嫣红色的，风干风干时间应该不长，味道没18个月或以上的浓烈，肉质是嫩滑偏甜。不是单独的佐酒，只是放在沙律上吃的话，清淡路线的其实不俗，至少不会咸得呛鼻。肥瘦适中，没有为清爽的沙律赋予多余的油腻感。
垫底的是新鲜爽脆的沙律菜，款式颇多，包括黄色车厘茄、火箭菜和芝麻菜。
主菜：黑毛猪面肉意粉 和 香煎粉红立鱼柳、老虎虾配蒜蓉汁
黑毛猪面肉意粉 $138Iberico Pork Cheef with Spaghetti
黑毛猪面肉意粉
$138
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这个部位比猪腩肉的脂肪比例还要高，脂肪和肌肉组织相融，交织出轻带油感的嫩滑口感。切成薄肉片后拌入意粉中炒香，油脂的香带到稍以蒜蓉和香草提味的意粉上，香口之余，不算油腻。虽为黑毛猪，毕竟是用上炒而不是原始的烤式，橡果香稍缺，不过咸香度不俗；和$188的黑毛猪扒相比，对这些面肉实在没有奢求些什么了。
意粉的口感控制得不错，不会过腍，软硬适中。虽然没有什么挂面的汁料，和份量不少的肉片送进口，味道是绝对足够。作为一客主菜，份量十足，相信能够满足男士的胃口。
香煎粉红立鱼柳、老虎虾配蒜蓉汁 $168Pan-fried Pink Snapper Fillet and Tiger Prawn with Garlic Sauce
卖相和想像中有点出入，混入茄汁和喼汁的蒜蓉汁随意地淋在鱼柳上，半粒薯就这样搁在一旁，欠了些少精致。份量不过不失，煎以微微金黄的「立鱼柳」有一只手掌般大，还有一只开边烧的虎虾。「立鱼」是日菜中的鲷鱼，这块应该是冰鲜鱼柳，不过没什么雪味，口感尚算柔嫩甘甜。煎香后外层微带香脆，内里肉质细致，佐以酸中带点蒜香的汁，香而不腻。
相比鱼柳，虎虾相对较逊，虽然烧得香和肉质弹牙，但肉量不算多，有违虎虾特大体型和厚肉的特性。这客主菜没什么淀粉质为主的配料，薯仔只有一颗，杂菜的份量都不多，男士未必会够饱足。$168 来说不是很划算，味道上的惊喜不大。
是日甜品 Daily Homemade Dessert
这餐以一小块士多啤梨慕丝蛋糕作结。吃两口便能吃完的蛋糕，味道不错，士多啤梨味至少没有假得像药水味，甜度适中；惟摆盘上而注意一下，我这客的朱古力海绵蛋糕和上层的慕丝脱离，友人的甚至是倒下了的。虽然用朱古力酱划上漂亮的"A"字（A for Amuse），主角的卖相才是重点吧。
有85折可以当是没加一的去想，每人约$150的一顿欧陆午餐，价格和质素都是同区中上之选。环境比食物拿得较高的印象分，如果有时间坐上个多小时，更加对得住这价格。食物的水准不过不失，不至于令人惊喜和神往，但整个用餐体验还是不俗的，算是工厦区中的一颗瑰宝吧。
========附上部分单点餐牌以供参考：
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