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2022-04-12
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观塘工厦cafe Boon 老实讲唔算成日过观塘，但呢区工厦劲多楼上cafe，如果唔系朋友介绍，根本系完全唔识/唔会揾到𠮶啲位～ 点几去到都已有半场满，weekend cafe真系一位难求～Weekend lunch set 📍炙烧豚肉芝士温泉蛋酸种面包 $98豚肉炙烧过加埋甜甜酱汁同芝士，仲有流心温泉蛋配酸种面包一齐食好夹～📍熟成封门柳配薯蓉 $158 呢度嘅封门柳经过熟成，所以肉嘅纤维会较软化，肉汁同肉味更能锁住喺肉入面，配菜嘅薯蓉都好香滑，加埋昆布牛油汁就再惹味啲，如果份量可以再多啲就好🥺🥺🥺法式多士 $78 ( +$20加云呢拿雪糕)呢个法式多士我觉得好好味！而且卖相好靓～～表面层焦糖微脆，多士好有蛋香味个texture好似炖蛋咁，加埋雪糕，我好可以！😍😍📍朱古力奶泡 (+$28) 其实系睇中咗上面粒烤过嘅绵花糖～😂朱古力上面厚厚奶泡mix埋朱古力甜度刚好，口感亦唔会好稠，啱晒唔太好甜既我📍杂莓乳酪沙冰 (+$38)果味十足够哂透心凉夏天饮啱哂～
老实讲唔算成日过观塘，但呢区工厦劲多楼上cafe，如果唔系朋友介绍，根本系完全唔识/唔会揾到𠮶啲位～
点几去到都已有半场满，weekend cafe真系一位难求～
Weekend lunch set
📍炙烧豚肉芝士温泉蛋酸种面包 $98
豚肉炙烧过加埋甜甜酱汁同芝士，仲有流心温泉蛋配酸种面包一齐食好夹～
📍熟成封门柳配薯蓉 $158
呢度嘅封门柳经过熟成，所以肉嘅纤维会较软化，肉汁同肉味更能锁住喺肉入面，配菜嘅薯蓉都好香滑，加埋昆布牛油汁就再惹味啲，如果份量可以再多啲就好🥺🥺
🥺法式多士 $78 ( +$20加云呢拿雪糕)
呢个法式多士我觉得好好味！而且卖相好靓～～表面层焦糖微脆，多士好有蛋香味个texture好似炖蛋咁，加埋雪糕，我好可以！😍😍
📍朱古力奶泡 (+$28)
其实系睇中咗上面粒烤过嘅绵花糖～😂朱古力上面厚厚奶泡mix埋朱古力甜度刚好，口感亦唔会好稠，啱晒唔太好甜既我
📍杂莓乳酪沙冰 (+$38)
果味十足够哂透心凉夏天饮啱哂～
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