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2017-08-15
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朋友住将军澳,为了方便她,今次约了朋友在观塘晚餐。酱料选择多,一共有九种,除一般蒜头、葱、辣椒外,还有花生酱。前菜有二款,分别是麻辣云耳和凉伴莲偶。风味各有不同,麻辣云耳爽脆重口味,凉伴莲偶就清甜爽口。汤底选择了花胶炖竹丝鸡,锅底除了主材料半只鸟鸡和原只花胶之外,还有龙眼肉、纪子、槐山和党参。汤的味道有点偏甜。主食选择牛肉拼盘,足够二个人份量,大概有4种牛肉类。肥牛肉质鲜嫩,牛柳粒肉汁丰富,牛舌很淋香,食得很滋味。拼盘的食材丰富,有海鲜、丸类和饺类,虽然不能任加,但份量足够二人分享。每款可分1至2件,小吃多滋味,这就是我喜欢套餐的原因。青菜拼盘同样种类不少,有菇菌、南瓜、冬瓜和生菜。提供丰富的维他命,达到食物营养吸收的平衡。免费提供的玄米茶,可以解喝之余和下火。可惜热水不够热,不能完全带出玄米茶的香味。套餐免费提供一杯特饮,清凉而解喝,甜度刚好,外型调备也特别吸引。最后送上一个牛奶布丁作为饭后甜品。奶白色的布丁,不算很甜,口感绵密丰厚。作为完美的结局。
酱料选择多,一共有九种,除一般蒜头、葱、辣椒外,还有花生酱。
前菜有二款,分别是麻辣云耳和凉伴莲偶。风味各有不同,麻辣云耳爽脆重口味,凉伴莲偶就清甜爽口。
汤底选择了花胶炖竹丝鸡,锅底除了主材料半只鸟鸡和原只花胶之外,还有龙眼肉、纪子、槐山和党参。汤的味道有点偏甜。
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拼盘的食材丰富,有海鲜、丸类和饺类,虽然不能任加,但份量足够二人分享。每款可分1至2件,小吃多滋味,这就是我喜欢套餐的原因。
青菜拼盘同样种类不少,有菇菌、南瓜、冬瓜和生菜。提供丰富的维他命,达到食物营养吸收的平衡。
免费提供的玄米茶,可以解喝之余和下火。可惜热水不够热,不能完全带出玄米茶的香味。
套餐免费提供一杯特饮,清凉而解喝,甜度刚好,外型调备也特别吸引。
最后送上一个牛奶布丁作为饭后 甜品。奶白色的布丁,不算很甜,口感绵密丰厚。作为完美的结局。
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