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2017-05-20
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这天来这里吃饭完全是一个机缘巧合, 本想跟朋友去吃附近的一家免开瓶费的小菜馆, 但竟然大排长龙. 找了2,3家常去的店子都是客满, 突然便想起这家于骆驼漆工业大厦的楼上西餐, 环境较舒适又方便自带红酒. Set dinner包括了头盘, 餐汤, 主菜, 甜品, 饮品. 价格由$148-188, 价格算是实惠. 点了3份set, 外加1份沙律, 因著比较饿的关系, 再加点了一份德国咸猪手. 餐汤, 沙律及面包均忘记拍照. 面包上的是蕃茄粒加香草面包, 颇有诚意. 薯角松化, 外脆内软, 一人份的份量3人分, 刚好尝到味道又不会太多. 虾饼做得不错, 内里松化, 炸的火候也恰到好处, 沾少许沙律酱吃不错. 扇贝有点偏小, 整个壳里多半是芝士白汁, 味道尚可. 朋友另外点的一道前菜, 黑鱼子与牛油果酱蟹肉相当配合, 入口鱼子咸香与蟹肉酱的浓郁令口感丰富上许多, 伴碟的虽是罐头桃子, 但味道清甜, 吃后正好清一清口. 这道意大利饭, 席间各人一吃入口, 各有意见. 以我的意见来看, 意大利饭煮得不够地道, 没有保留饭芯, 其余的配料汁酱都做得不错. 但有一位朋友说了一个观点, 就是香港人或国
Set dinner包括了头盘, 餐汤, 主菜, 甜品, 饮品. 价格由$148-188, 价格算是实惠. 
点了3份set, 外加1份沙律, 因著比较饿的关系, 再加点了一份德国咸猪手. 餐汤, 沙律及面包均忘记拍照. 面包上的是蕃茄粒加香草面包, 颇有诚意.
炸美国辣味薯角
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香脆炸虾饼
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白汁芝士焗扇贝
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德国黑鱼子牛油果酱蟹肉沙律
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蟹肉意大利饭
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以我的意见来看, 意大利饭煮得不够地道, 没有保留饭芯, 其余的配料汁酱都做得不错.
但有一位朋友说了一个观点, 就是香港人或国内人有时点意大利饭时, 会不适应有饭芯硬感而认为厨师未有煮熟米饭.
这个则是有点大的难题, 因去过大小的意大利或西餐厅亦从未听过下单时要求有没饭芯, 看来是各施各法了.
烧8安士纽西兰西冷
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香煎澳洲比目鱼蒜香意粉
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烤德国咸猪手
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意式奶冻
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但没想到这个奶冻做出来的质感够滑, 奶味香浓, 上头还加了少许糖浆, 朋友们都说过甜了, 但我又觉得甜得恰到好处. 这正是甜品的奇异之处.
坐到过了店子打烊的时间少许, 但店员仍保持亲切笑容, 令我对店子留下不错的印象.
翻食指数: 80分.
免开瓶费对我来说是最大吸引力, 若单点一个套餐埋单只要$150-200左右, 以这食物质素来说颇为合理.
(此指数平衡店舖交通, 味道, 环境, 价格... 等等, 个人作出的评价.)
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